I Hamburguesi casani ùn sò micca u mo forte. Ùn vogliu micca piace u travagliu cù u viteddu di u moltu è a cucina à a parrilla per i razze di salvezza di alimentariu. Pudete è fà bè i bergersi boni, ma ùn hè micca u mo catu favorito per cocchi. Allura, quandu quandu vulerete un burger homemade, hè perchè ùn puderebbenu truvà micca un altru cum'è ella in ogni restaurant.
Questa basa di Tè Mex hè stata inspirada da a mo ricetta pè Pizza Messicana , a prima ricetta chì hà sviluppatu. A cumminazzioni di fasgioli frischi in a carne aghjunghjenu fiori fabuloso è texturizzioni è risolvi u prublema di una burguesa fugliale, chì ghjova in secu. Solu 1/3 tazza di fagiri refrite hè abbastanza per aghjunghje maravillosa umida à a carri.
Quandu si pudete cascu nantu à i barbecue, l'impurtante chì sò cuparti di sustegnu à u calore. Assicuratevi chì a retaglia di a parrilla hè limpiata bè, è l'oliu hè assai ligge prima di aghjunghje i burger. Ùn pressu micca nantu à e burger mentre fuglianu, perchè puderebbe sferisce tutte e zucchero è i burguesi sò siccati. Turn the burgers only once, and carefully. È sempre sicuru d'assicurà chì a carne - ogni carne moltu è hè coccia à 160 ° F cum'è pruvata cù un termometru di carne affidativa prima di serve.
Amassi à cumprà questa burger avec un guacamole casanu , lettuce, una granca dilicata di u zucchero è u zucchero, un pezzu di ghiaia, u serve di u bunnu di cipolla torra. Pudete ancu aghjunse una salsa (fatta o compra), alcune pappacate jalapeno, o pappagallo fino.
Calami u fasgiolu frittu è i serve à u latu, cù l'insalata di patata è una insalata di frutti. Pruvate ogni piccula picura.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon butter
- 1/3 tazza di cipolla (finamente chopped)
- 2 craimi alli (piccatu)
- 1/3 tazzi di fasgioli frischi
- 2 cuppa di salsa di tacchino
- 1 o 2 pepini jalapeno (piccatu)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 pumina
- 1-1 / 2 liri chuck (85%)
- 4 longhi u furmagliu Pomme Jack
- 4 pasticces di cipolla (split e torrada)
- 1 tazza di guacamole
- 4 fette di tomate (grueso)
- Per Toppings:
- Garnish: lettuce, per piace
- Adduppà: maone, piacevule
Cumu fà
- In una cuncetazione cun bagnu microondas, combina a mantra, a cipolla è l'agliu. Micru à u putere altu per 1 minutu; sguassate è merge. Continue a microwaving per intervalli di 30 segni nantu à alta, trascendu dopu cada intervallu, finu à chì i veggies sò tender. Pòngulu in un grande tastu.
- Aggiuncenu i fasgi fritte, a salsa di tacchinu, i pepite jalapeno, u salinu è a pepite à a mezora di cipolla è stitch. Allora aghjunghjite a terra chuck è aghja cun piacè, ma fermu cù i vostri mani.
- Forme in 4 patties. Pulsà u so polgaru in u centru di ogni patty perchè e l'hamburger ùn ponu micca scinnirannu mentre fugliale.
- Preparate è pre-caliade à a grill. Coglie i berger à 5 o 8 minuti in ogni uitu, vultendu una volta, finu à chì un termometru di carne cuminciassi 160 ° F. Aghjunghjite a fette di u fugliale durante l'ultimu minutu di coccia cusì falesa.
- Assimbligghia i burgers cu pane tostati, guacamole, tomate, lettuce e mayonnaise.