Scupracentu di e qualificazione BTU di a vostra gasa di gasu vicinu à compra
Tradizzjonalmentu deve esse dichjaratu chì avete bisognu di una parrilla chì pruduce circa 100 BTU per inchatura inch. Sfortunatamente, sta regula ùn hè micca appiicatu più. Ciò chì importa, quandu si tratta di grills e BTUs, hè cumu calore a grill gets, no quantu carburante brume. Eccu, a qualificazione BTU di grillà veramente ci dite di qualcosa?
U valutazione BTU hè a pruduzzione massima di i briganti primari o principale, quelli ardenti sottu a raccolari di cucina chì in verità utilizate à grilling.
Ùn hè micca u BTU di u quatru lampatu, bagnu di rotisserie, burner smoker, quatru quatru, ecc. Qualchi prudutti è venditori pruvate di invicillari à pensà chì una grillera hè assai più putente ca l'arraggià tutti quelli chjusi. In quantu à a parte di inch square, parlu di a talla di a retaglia di cucina. Questa micca inclatu racks d'esercitivi è ancu altri tappe di culazioni sopra o fora di a superficia di a grill. Doppu, qualchi pruduttori è dumande attempu prupone l'altru queste misurare per fà pensà chì site una ricerca più grande di quella chì hè veramente.
Power Vs. Efficiency
Una parmette inefficient, una chì ùn pò mancu u calore chì si genere, unu cù cumpunenti ligeri, hà bisognu di un'altura BTU più elevata, affinchendu à pudè fà grill a steak in a quantità di u tempu chì cresce. Una bona parrilla hè pisanti, i so cumpagni di metalli, particularmente i salotti di coccia, calune è manteneu ddu calori. Una bona parrilla hè stata vintu fugliale per fassi una quantità cuntrullata di u flussu di l'acqua da a parrilla, tenendu in calori per quale cresce rapidamente à una temperatura alta.
L'Exception Infrared
I grills infrared , sicuru, sò diverse. Mentre chì i burners di una gasa standard di gas grillé a coperazione di coccia da a cunvirtione, un raffu infrared converti u calore di i so burners à l'energia radiante. Questi faciu e riti di gas infrared più efficeuse per quattru e tene Bt per inch square.
Quantus BTU
In i vechji tempu, 100 BTU per inchatura hè stata prubabilmente in u basso. Quelli ghjorni, i rumpulini sò più efficeuramente disinfettati è ùn sò micca bisognu di un altu prughjettu. Per un gasificatu standard di gas, recomendarle cumu si cumparisce u tatu per u corpu. Se si hè un attaccamentu cercanu è i cumpunenti, cum'è a rete di coccia, sò pisanti a grillera duverà calà caldu è rapidu cun un valori BTU di 80 à 100 per metri inchatura. Per un grillu infrarouvule, aduprendu i stessi règuli, ma U BTU chì deve esse più in u 60 à 80 varieghja. Sicura chì i reaghjetti sò sviluppati tutta l'scala, ma si avete guardatu in queste stesi prubabilmente serebbe truvà un gas grill chì faci u so travagliu.
Too High o Too Low
Una parrilla cù un BTU veramente grande per un inchatu chjucu hà prubbintatu chì hà prubbintatu. L'ùtta pò esse ghjustu, u reghje u ligame, o l'invicchiata aperta. Quessi sò gasche grillari per evità. Se una parrilla hè sparta in u percorsu BTU, perchè elli stà tandu un tempu preestenatu è ricuperazione lenta (u tempu di ricuperazione hè u tempu si prende di una parrilla per rinvià u calore in pienu dopu aghjustatu a tapa).