A primu prublema di risponde prima di cumprà una parrilla
U dibattimentu di carbone versus gas pò esse caliuttu. Una cosa simplice chì deve sapete hè chì hè una materia di gustu è di comodità. Per piglià una vista più larga di tutta a varietà di grills, tocca à sapè di raccoli electrici , pellet grills , è di furmagliu duravocatu.
A comodità
U megliu modu di pensà à stu prublema hè di ricurdà chì u più còmpie solu una parrilla diventa u so sapore di fume cusì pruduce.
Una parrilla elettrica hè a più piacevule à utilizà, ma ùn hà micca stu savore di u focu, mentri fiali di lignu daranu u più gustu, pò esse u più duru di trattà. A quistione di dumandà sè stessu hè chì vulete un manghjà veloce è faciule, o si trova una cosa più. I grillers i barbecue è i cucinari barbati trattanu questu stile di coccia assai più com'è un hobby chì solu un modu di coccu un cena. Certu, u carbonu ùn hè micca cusì cumplicatu è cù a pratica pò esse solu affidante cumu utilizà una gasa grill.
Authenticità
U fucsia attuale, fora di u gustu di u focu di l'alimentazioni grebe, hè più forte cù a fonte originale di calori, u legnu. Quandu si movi versu l'unità elettrica, ci hè pocu di stu gustu arristatu. In fattu, assai grills elettrici aghjunghjenu guasi nunda à u gustu di l'alimentari . In ogni modu, a simplicità di flipping a switch è grilling ùn pò micca esse battezi.
Taste
In u sughjettu di u gustu, in un studiu realizatu un pocu tempu i participanti eranu prisultati cun hamburger è steak cottu nantu à unità di gasu è carvuni.
Nuddu puderia dì à a diffarenza trà u carbugno o di u gasu quandu vinia à l'hamburger, ma puderanu dì a diferenza cù u bistecche. U bistecche a carbone di u carbonu avia un sapori di fume distinto . Sì avete da manghjà l'articuli più grande, in particulari i punti chì vi benefatevanu di torna lenta e voi un sapori profundo di fume, u carbone hè l'unicu modu per andà.
Spaziu
Per esse decide chì tipu di grill hè ghjustu per voi, cunzidira quandu hè a parchetta per esse. Un petit patio o area coperto ùn hè micca u locu per un grande grillu di carbuni . E ragliate elettricu ùn producinu micca flare-ups è sò più siculi in zoni più chjuchi. Gas grills do produce flare-ups è deve esse alluntanati da ogni struttura per evità quelli ddi incendiosi casa incendi. U carbucale pò esse illuminatu cun un principale electricu è dunque, utilitatu cù quasi invintà chjamata aperta.
Grilling
Un'altra cosa a cunsiderà cumu si pratiche à grill. Se vulete vultà in casa di u travagliu è pateanu un paru di steaks o petti di polli nantu à a parmetti cù practicamente nessuna moltu, una unità d'electricità o di gasu puderia esse quella chì vulete. Tali calori più veloce è avè a comodità di un appliance di cucina generale.
U costu
Finalmente, ci hè u prublema di u costu. Gas grills sò generalmente più caru ca l'electricità o di u carbonu; U carbonu hè u megliu. Se ùn avete micca vulete passà assai soldi, allura u carbonu puderia esse a risposta. Ma u carbonu hè un carburante più caru. Pudete facilmente gastru più per un cookout on charcoal, mentri gas puderia coste assai menu per cookout. U carbone ùn hà micca risparmià soldi in longu, perchè pensanu à u inversu longu à u mumentu di a compra immediata.