Basso di u mari di Chilien hè u pesciu biancu rico in l'omega-3 d'olii insaturi, cù una struttura unica di grande floccata, ma u pesciu hè assai in gustu. L'olii facenu ancu un pocu fàcili per preparalli, perchè ùn sia micca ghjuvatu quandu un pocu piccioccu.
Basso di u mari chilienzu hè un pezzu di l'acqua deepwater chì hè ancu cunnisciutu comi di denti, è hè aghjettatu in l'acque marine in Antàrticu. A più basa di u mari di Cili hè assicurata responsabbili, ma ci sò ancu alcune induve hè sopra sopra. Sè micca assicurati, dumandate à u vinditore siddu sapianu o micca chì u pesciu hè statu legalment captu.
Vede ancu
Fettuccine u Cottrûn parmigraniu
Chì avete bisognu
- 4 i filetti di filetti di u filu chjaru (circa 6 uni di ogni_chjera)
- u salinu à u gustu (kosher)
- pepite nìvuru à u gustu
- Cessunifiche à u gustu (o crioulu o cunditu di a vostra scelta)
Cumu fà
- Fornice à 425 F.
- Oliu parchet di panificà o panificà a panificazione cù l'oliu d'aliva.
- Sprinkle both sides of the sea bass fillets with Cajun or Creole seasoning along with a light sprinkling of kosher salt and freshly ground black pepper. Se a salizza di speranza hè bella salty, saltate u sal di coser.
- Ponza u bassa marittima nantu à u raffineru oiled broiler.
- Agghiunciu in 425 F durante circa 15 à 20 minuti. U tempu depende da u grossu di u pesciu, chì pò varià.
- Servite cum'è cù a salsa di zanahia , salsa di granu, salsa di ananas o una salsa d'altri.
- Sprucivisione cun un piccatu frescu picatu, per adornu.
Aghja ancu aghju
Fillet di Fillet à Frittu Frittu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 41 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 24 mg |
| Sodiu | 170 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 9 g |