Fate cunsigli di fabulosa cunfuce di cammisa cum'è una entrée o falla oghje è serve com'è un appetizer. Puderanu esse serve in sandwiches ancu. I vostri amici è a famiglia li amarà!
Unciale simpaticate aghjughjanu u gustu di i cammimi, è un ovu è alcune di mayonnaise aiutanu à mantene a mezcla intunate. Aghju usatu Old Bay tempurane, pepite nìvuru, è un pocu di pane agitu. Fate liberate di aghjunghje un pappatura di cayenne per u caldu, o usa un salvinatu di salini in casu di Old Bay.
A salsa di SriRACHA maionesa fa una salsa rapida è savurita per i pastescangi, ma una salsa di tartari o salsa remoulade casera seranu bè. O serve cun di questu chipotle mayo .
Chì avete bisognu
- 1 libbra gambarinu (mediu à grande)
- 3/4 tazzi di pani frischi di pani panko
- 4 culu verde (fate finamente)
- 1 cucurrucucu Old Bay temperaire
- 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 3 tablespoons mayonnaise
- 2 cuisson di zucchini di limonu
- 1 uovo grande (beaten)
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 1 tablespoon butter
- Per a Sriracha Mayonnaise:
- 1/2 cup mayonnaise
- 1 salsa salsa di Sriracha
Cumu fà
- Pìcchinu è imponente * u cammiggiu è poi arringte sottu acqua fredda.
- Chop the shrimp finamente è trasmissioni à un grande latinu. Aggiunce i miglii di pane panko, cipote verde, vecchia baia, pappà d'agliu è pimentu negru novu. Suggerimenti à cunfondenu l'ingredienti. Stir in the mayonnaise, juice of limon, and the beaten egg. Mix well.
- Linite un pane o bande cù carta di cera o pergamena. Formate a mezora di cammisa in patties circa 1/2 inch à 3/4 inch thick. Pone a torta appressu cù i pasticci di cammisa furmulati; copre è refrigera durante 30 minuti.
- Calami l'arrizzante o un forchetta à 200 F si hè coccu in anticipu o lotte.
- Pozzu lice a polpa cù i farines. Impruddienti per mantenienti micca di sfracicà.
- Calami l'oliu d'oliu è a mantenza in una granchi castagna nantu à caldu mediu. Coglie i pasticci di cammisa in u lattice di grassu calore, per uns 3 minuti per ogni lado. Chì i pate u so casgiu in un locu devantè caldu in quantu à torrente per marrone l'altra banda.
- Servite immediatai cù a cannaise Sriracha (sottu) o trasfirià e tagliatelle di coperto cunghju nantu à u caleffiu du qualiòvulu o u furmellu per guardà caldu per 20 minuti.
Sriracha Mayonnaise
- Cogliu a 1/2 tazza di mayonnaise cù u salsa di Sriracha; blend thoroughly. Coperta è frigate finu à ch'e siraghju u tempu.
Fa cerca de 4 entree coniuri o 6 à 8 sirvizii.
* Dopu, run a small, sharp knife down the back of a shrimp pelelata, tira o rasparà a vina scura.
Tips è Variations
- Aghju tagliatu u gambellu, perchè mi piace a struttura di certi piezzi più grande. Pudete ancu aduprà un pruggillu o un helicóptero di alimentariu, ma pulse à i ghjusti finu à finamente chopped.
Aghja ancu aghju