Questa pastela valezza hè fatta cun un pastorale di pastorale di pratiche simplice o utilizzate una fetta di pasticceria fritta fridda. Hè un pianu simplici per falla cù u fugliale ferrie rossu, ligumi è salsiccia.
Pudete pudè usà zucca o zucca corretta in a ricetta, o aghjunghjenu frutti di pezza scatula à u riposu.
Chì avete bisognu
- Pane pasticceria:
- 1 1/2 tazzi
- a farina lucali
- 1/2 cullerilla di salsa
- 6 cullenade di u mantellu (cut in small pieces and chilled or frozen)
- 3 spaghetti (agagliata)
- 3 à 4 canteri di acqua (friddi di friddu)
- Per u Remploniu:
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1/2 tazza ajonchja (affettata)
- 2 tablespoons butter
- 2 cullizzioni di farina
- 2 tazzi rosticceria (cottu, cube)
- 1 tazza di patate (coccinu, diced)
- 1 zucca zucca (fugliate, fette)
- 2 cuppa di pilu (frescu, tagliatu o 2 cuisson di taglioli secca)
- 1 cucù salsiccia Worcestershire
- 1 can / 4 unces mushrooms cun liquidu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/8 pumina
- 1 tazza di salsa (bought or left)
- 1 biancu d'ova
- 1 spinafu acqua
- Opcional: sesame seeds
Cumu fà
Preparate the Pastry
- Pudete u 1 1/2 tazzi di farina è 1/2 cullenella di salini in un processore alimentariu fitted with the metal blade; pulse per addiscisce. Aggiunce i 6 cullenade di pezzi friddi è fugliale. Pulse circa 7 o 11 volte, o finu à chì u grassu hè a taglia di chicchi. Aggiungi l'acqua di ghiaccio, mentre chì a macchina hè ghjunta è po pulse finu à l'articuli di pasta in furmà una bola.
- Turn a foglia nantu à una superficia floured. Formate a pasta in un discu achastatinatu, impregnà in u wrap plastica, è frigate mentre fate u furmèntu farfacciu.
Preparate a Rete di u Vinu
- Calami u 2 tablespoons di mantra in una sannina pesche sopra u caldu linu; arrassate a cipolla è l'api finu à disperse.
- Stir the 2 tablespoons of flour in a cipolla è a stufa d'apicultori è fate a coccia, afficheta, per 2 minuti.
- À a cipolla è l'apicultori, aghjunghje a vitedda di ristorante cidde, patate diceda, zucca, taglioli, salsa di Worcestershire, funghi, 1 colazione di sal, è 1/8 cullera di pepite. Aggiuncenu a salsa è stirate à blend. Fate un focu di cocciuticu è cocilu nantu à u focu lignu per 10 minuti, affirmendu occasioni.
- Pour the beef mixture in a plate di pate pastiche di 9 cm.
- Calami u fornu à 425 F.
- Eliminate u pastry di pastellu à a superficia floured è di scorri à un circhiu di 12 cm. Imposse cun cura di a pastiglia nantu à u riposu; segellate è crimp l'arghjintivi cum'è vulete. Trimate parechje spedelli chjucchi in a cima di u piezzu di ciseau à valdi.
- Pienu u biancu ovu cù l'acqua; pezzi nantu à a cima di u crosta di a pie. Sè siddu aspetta, anu sprinkled with sesame seeds.
- Focu in u fornu pre-furne per 20 à 25 minuti, o finu à chì a crosta hè nicata brutta.
Esperienza Tips
- Sì ùn avete micca patate fugliale, dice una gran patata russa (avete bisogna circa un tazza) è a puscia in una pienza. Coperta cù l'acqua è porte à fogghi nantu à u focu medium-high. Aduprate u calore à bassu, coperlle a panella, è cocchi per uns 10 minuti, o finu à liccà.
Aghja ancu aghju
Carattere essenziali carne cù u biscuit Topping
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 491 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 50 mg |
| Sodiu | 1.948 mg |
| Carbuidrati | 48 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 9 g |