Utilizà u vostru microondas à i cunglini o muscoli cù sta ricetta basica. Aghjunghjite i vostri arbevuli è / o condimenti prediletti. I cunglini o muscoli accélanu un appetitore extravagante o un entrée especial, è cun questa ricetta, pudete fà nantu à a mosca per un spur-of-the-moment party. Questa ricetta hè presa da "Mastering Microwave Cookery" di Marcia Cone è Thelma Snyder.
Chì avete bisognu
- 1 doccia cunglini (o musclelli 3/4 a 1 libra, fugliate beni)
- 1/4 tazza di mantova (funnuta)
- Opcional: cunei di limonu
- Garnish: erbe (à gustà)
- Garnaghju: l'agliu (à u gustu)
- Capicorsu: cunditu (à u gustu)
Cumu fà
- Arrange the clams or musculus around the rimm barata di un 10 in a 12 inch di rilassate, ronda, pane antichoque, chì abbandunà u centru apertu.
- Cunduzza è coccia nantu à alta (100 per centu) per 2 1/2 à 5 minuti, o finu à chì tutti i cunti sianu aperti. Girate u platu quandu in u mità di u tempu di coccia in casu.
- Servite cù mantellu friddu, cunei di limonu è / o erbi è cilesti, cù u calzu da a cucina.
Doppiu a Ricetta
A manera più efficafente à duppià u nùmeru di culioli è muscoli hè in dui lotte separati. Pujhe in un altru platu mentre i pirsuni cumincianu cum'è manghjendu è ùn avete micca miss un sbattimentu. I Mussolini si aghjà più veloci di i cibo, perchè i musculus li sdegnate sò chjude sò più chjappi di i cudimi. In ogni casu, cum'è chì u mejillone sò spessu meatier è più grande di i cibo, pò piglià un pocu di più per fuglià quandu u cascu hè apertu. Una cupirtina di vetro è casserole permettenu di vede cumu si ponenu.
Suggerimenti di serviziu
Per u sapori full-in u intensità di i clocher o musculus steamed chì vulete manghjalli direttamente, micca cagiunà, cù a mantra sugetti, limonu è cilesti. I per i costi, pensate à u corru in u cob, si hè in tempu, u slawu cù l'acitu di vinaggiu, u pane naturale di a pane d'allo, una pasta di pagliaru preferita o l'insalata di patata, una fetta d'insalata di foglie foglia verdura cù a vinaigrette o una misura di questi opcions. Hè un veru summu. U vinu biancu Secu hà megliu cù i cibo di steamed; selezione sauvignon blanc, Chablis o ancu una risata secca.
Ogni Mèturi d'Utilizà E Cudemi Steamed
Sì avete aduprà l'amandule è u mejillone cum'è una basa di una ricetta invece di manghjà da manghjà solu steamed, sprinkle cusciotti steamed cun un panuracchi è a morta d'arbeji è fremite un pocu minuti finu à marrone è crucianu. Se l'amanduli sò abbastanza grandi, sguassate a carne è ciappanu. Mesturisce cù u panura è ponu turnà in u scògliu, è aghjunghjite à un volta. O brusgiate a cuduli o mejillone, cù u salsiccia butiru, cù pasta è mushrooms, tomate, olivi bianchi - veramente qualchì aggreziate chì piace.
Servite cù u vinu biancu seccu cum'è per voi cù cungliani steamed.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 673 |
| Fatta Total | 50 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 233 mg |
| Sodiu | 121 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 54 g |