Questa hè una versione fresca di u vintu di furmagliu di u pesti classico Italianu, cun albahaca crua fresca è avocado. È hè quantunque divinu. Invece ancu pudete fà moltu farfantarìssiru pesti, sta ricetta usa basilica chì hè a versione più famosa. Pudete sustituisce parechji o tutti l'avucatu cù l'oliu d'aliva si avete, ma puderete bisogna solu 4 o 6 cucchi. Questu salsiccia si faci cù tagliatelle zucchine frescu è l' insalata vegana curretta Mediterraana . O pruvate cum'è una salsa nantu à a pizza cruda, incù l' aranciu Pine Nut Macadamia Nut Raw Cheese .
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi basilica (fucili)
- 2 cuppa di pinu
- 3/4 tazza
- avocado (purée)
- 1 tablespoon sucre di limonu (freshly squeezed)
- 1 levatrice (
- nutrizionale )
- 1-2 aghji d'aghula (in cru)
- 1/2 cullerilla di sal (mare, o à u gustu)
- 2 tablespoons d'acqua (se necessariu)
Cumu fà
Si mischjianu tutti ingredienti in una licenziale di processatore alimentariu, aghjunghjenu acqua quandu averebbe bisognu à reachu a vostra consistenza propria. Ajuste u zuccadoru di limonu è u sal cù a vostra gustazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 106 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 160 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 5 g |