Aduprà puré di calabacina fresca o macchiattata in bocca per queste dumplings vegetariana è vegan pumpkins. Un locu divertitu è pocu spiciale o parapoltru per u sirvutu à u Halloween, cum'è vegetariana d'entrata di Thanksgiving , o per qualsiasi autra occasioni di falli. Pudete ancu pruvà sta ricetta cù un squash di diversu, cum'è u butternut squash. Aggiuncenu un sciccareddu di u furmagliu o l'utilizate un casgiu di soia di vege è a margarina veganè per guardà sta vega in cucina.
Chì avete bisognu
- 1/2 zucca pumpkin
- Ener-G egg replacer for 1 egg
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 cullenada di pezzu ghiaccio
- 1/2 tazza di farina
- 3 coltoni margarina
- 1/2 taza di furmagliu parmiglianu o parmezeanu vegan (opcional)
Cumu fà
- Bichetta cù a calabola, u sustituitu di uovo, u sali, a moscata di moscata è u polu di puddastru in un grande tastu. Aghja aghjustà a farina per formar una pasta brutta.
- Boil un pezzu di acqua è aghjunghje un pocu di salitu. Cù una cucara wet, arba cù cura una culloca di a pasta in l'acqua di ebbe. Continue dropping teaspoons of pasta in l'acqua.
- Aduprà dumplings fogghjenu pà 10-12 minuti. Eliminate da l'acqua è a dintra in un colander o in pettini di carta.
- In un grande casgiu nantu à u focu medium, fate a margarina. Sautee u dumiculi per 7-10 minuti, o finu à questu ligeramente brùduli. Sprucizzate cù un furmagliu parmiggiu o un sustitutu di furmagliu vegan , se vulete, è serve caliù.