Questu venditori hè tradiziunale imbuttatu in u fondu di una grande salad bowl. Dopu hè fatta, lettuce è tutti l'altri ingredienti sò aghjuntu à u tazzu è amparatu cù prestu in pezzu tutali di u verdu, allughjendu qualchì supreme dressing à u fondu di a tazza. Hè una tecnica fabulosa chì porta à l'insalati perfetta, è si sdegnu un linu duplice, triplu, o quadruplante in un ghjacciu pocu à utilizà annantu à u cursu di parechji ghjorni hè una bella opcione.
Chì avete bisognu
- 3 tablespoon
- oliu d'oliu extra virgen (o vegetale oliu)
- 1 settimana di acitu di vinu russu
- 1 tablespoon minced
- chjappa (optional)
- 1/2 cucia di cucina Mustarda in Dijon
- saltu di mare (à u gustu)
- dash black pepper (to taste)
Cumu fà
Sè avete l'usu immediatamente , anu u bateau l'oliu, l'acitu, u canardamentu s'ellu si usa, è a mustarda in u fondu di una grande insalata. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu.
Aghjunghje qualcosa insalata chì si fà e cuntau à cumbirserà, cum'è per tuccherà a salata, cogerà tanticchia di dressing cumu duveranu esse stati stati (per insalata più riccuvutu, mantene scherciate), è l'esse in vestitori eccessivu si ferma in u fondu di u tazzulatu. Hè un metudu megliu megliu chì dumping u liquidu peschili à dressing up verdi delicate.
Nota: U megliu per pruvà un vestitu hè di trasfurmà una foglia (o di ciò chì vulete vestisce cù u vestitu) è pigliate un muccuni, per questu manera vi prupone l'apparinamentu perchè si manghja.
Per fà avanti , o per insalati più chjucchi, o ghjudicate l'ingredienti in un catu o cunchi di midagliu o mette l'ingredienti in un vasu, cunfonde, è agite cusì. Mantene, cuparti è friddi, finu à 1 simana. Nota è sia avvistatu chì l'oliu d'oliu traspiressi in u fretu è di parechje bruttu. Mentri ch'ellu sbigghia, restu assicurati chì nunda cose horrible hà devene à u vestitu; si vedi tuttu u normale è u gustu cumpletu duverevule quandu si vultate à a temperatura di l'ambienti è l'oliu hà "funnatu" in u lituu. Partite da u prucessu longu, se ti piace, muttivendu è scuzzulendu spessu per incuragisce.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 185 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 93 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |