Pruvate questi pezzu frisca a prossima ora avete una culatta. Cumprà cumpetenze micca di alcuna carni è sò diliziosi ancu.
Chì avete bisognu
- 6-8 grandi patate novi
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2-3 arghjentu di dillu frescu (finamente chopped)
- 2 tablespoon butter (funnuta)
- 1 1/2 taglioli di sal marina
- 1 cucurrucucu in pepite negra (terra virgente)
Cumu fà
1. Lavte patate è tagliate in quarti. Ponti pezzi di patata in un cuntainer risale. Ogliu u oliu d'oliva, ulecatu piccatu, anillu picatu, manghjusta fridda, sal, è pimenti nìvuru in un pezzu. Poura nantu à i patate, segellate u cuntaininu, è l'omi u marinate durante 30 minuti.
2. Preheat grill għal sħana medja. Pigliate e patate da u saccu è piacevule nantu à una foglia larga di foglia d'aluminiu. Pour bastante bagnatru nantu à i patate per apparenza bè.
Pujate un altru pezzu di lametta nantu à u nettu è crimp edge per creà un pacchettu. Fate tene un pocu pezzu in u cimiteru per permettà passe à passaghju mentre coccia. Pozzu nantu à a parpetta è fate a coccia per 30-40 minuti, o finu à liccà.
3. Treveri paese da a parighja è lasciate durante 5 minuti. Utilizendu guanti chì sò resistenti à calore, fate un nivulu di aluminiu d'aluminiu. Trasferisce patate à un platter è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 199 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 595 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |