Avete cercatu una ricetta di pratica di buttina pianu per i vostri zucchetti ? Zucchini è i pumati facenu un gruppu vincitori stu prughjettu di grande tastu. Questa hè un modu cusì impurtante per utilizà i vostri zucchetti freschi, è hè una ricetta ràpida à preparà.
Chì avete bisognu
- 3 à 4 mediani
- zucchini , unpeeled, cubed
- 1 can grande (28 unces) prugne diced (o dui latti di 14.5-ounce)
- 1 can (8 unces) salsa di tomate
- 1 tazza di frittura di api
- 1 cipolla dulce, cuttata picca
- 1/2 tavola pimenta piccola, verde o cumminazzioni di rossu è verde
- 2 dente d'agl, finamente finhe
- 1 1/2 cullenade di zucchero
- Cantina di 3/4 te, kosher, o à u gustu
- 1/4 cucurbitxera pimenta negra fresca, o à u gustu
Cumu fà
- In una grande vaselletta, combina u zucchini, i pumati *, a salsa di tomate, l'api, a cipolla, u piminaghju, l'agliu, u zuccheru, u salinu è a pepite. Pujene a panella nantu à u focu medium-high è aghjunghjite à foglie.
- Aduprà u calore à bassu, fate a panella è fremenda à oliu circa 45 minuti, o finu à chì i zucchini è l'altri leghje sò prudutti.
- Eliminate a tappa per l'ultimi 10 minuti.
- Tastate è aghjuste agrumi.
* Pensa à pudè aduprà tomate frescu si averebbe.
Nucliu è scurciunu nantu à 10 tomates sotto medioes; dice, è aghjunghje à u zucchine, cum'è a salsa di u tomate, i ligumi è u calorrità.
Esperienza Tips
- Aggiuncenu 1/2 libra d'ochi frescu o oghjellatu friddi à u platu da a mità di u tempu di coccia.
- Garnish the dish with bacon crumbled.
- Saute about 1 tazza di tazze di lattice frescu è aghjunghje à u panu à tempu cù i zucchini è i pumati.
- Eppo Complementari: Basil, mint, oregano, timore è l'estragu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 69 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 2 mg |
| Sodiu | 282 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 4 g |