Scapole sò un di i favori di l'affari di a cucina francese è hà amatu in tuttu u paese. Ci sò modi modi di coccia da u più simplice di panificà in mantra , o simu forse furnitu à i platti, cum'è sta Scallops L'Orange. I visitori à l'amori di sta strada cun u fruttu di pezziunità in un classico francese. Una salsa Grand Marnier hè in legnendu cù challi spaccati cun un tocu di crème fraiche aghjustatu à vende l'aranci capelli.
Chì avete bisognu
- 2 cuppi mure è senza salteatu
- 1 1/2 liri freschi, marini di vie (da a so castagna)
- 1/4 culler è di salone
- 1/8 stampa di piuma bianca nera
- 1/4 tazzi di cazzi fina
- 2 cullenade Grand Marnier
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 cup crème fraiche
- 4 spezie zuppi Tiny dice di tomate frescu
- picculu stufa virtuali Steamed (green beans)
Cumu fà
Cumu faciule l'aranciu ciriveddu:
Preheat un scacciette grande nantu à u focu medium-high. Melt the butter in the skillet, finu à a crescita spiaggia, ma micca ardente.
Purtate a prugna cù i salti è u pettinatru negru è salte nantu à a cunchiglia for 2 minuti in ogni latu chì ùn fate micca cura micca di soprappalli, ùn devenu esse finta à u toccu mentre presioni in u centru.
Trasferisce i scontri di pan-spiridi à un pezzu è cogliu cù fucili.
Trasferisce i scontri di pan-spiridi à un pezzu è cogliu cù fucili.
Aduprà u calore à u mediu è sauté the chalotas tagliati in a skillet durante 4 minuti. Aggiuncate u Grand Marnier, u zucchinellu è crème fraiche à u panu è permettenu a mezcolita à fremenda à 4 minuti finu à chì si stende un pocu. Mandate caccià a salsa aromatica da u calore è aghjunghje un pocu di i pezzi di tomate diced è remplete cù gentilezza.
Trasfurmate a crema aranciu è i pumati nantu à una platina di sirviziu cibo, dispunì una piccula cantina di vert d'ariccia in una forma spirala in u centru di u piattu è poi ordene uni poveri à circa i fasgioli verbi o sserve solu da u cantu. Guarnate cù cipalli è serve è immediatamente. Scapoli ùn ponu esse coperto in anticipu, perchè stu pezzu hè fattu l'ultima minuta è sirvutu à una volta per acquistà u gustu massimu è di diventà a texture di u pettine.
Questi sò stufi in braccieti in a cicculata orange cream recipe facenu quattru carri.
Alternative Serving Suggestions for Your Seared Scallops:
- Consomme - pop the scallops in u centru di u piattu è serve nantu à a sopa
- Servite nantu à un lettu di patate anchi o pilatu di risu
- Delicious con zanahorias asados ou crema celeriac
- Varvaranu i sapori svegliu u Grand Marnier per Cognac è omit l'orange.