Guida à truvà e cose d'alimentariu locale in Idaho
Idaho hè parti Pacificu Nordu di u Nordu Pacificu, u statu di a muntagna è a famosa casa di scads è scads of Russet patate. Uni pochi punti più importanti di l'alimentazione di u Idaho, ancu com'è risorse per truvà grandi locu alimentu vicinu à voi, sò sottu.
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Frutta stagiani Idaho è LegumiU Caronezzana Rainbow. Foto © Molly Watson Idaho hà un inguernu bè fretu per rinfurzà e cuglieri per suttà i so mercati di agricultori. I pianinni ciumi di u meziornu è i più freschi di u nordu face à l'statali una larga varietà di prudutti cose - invece a nuzione ind'a u restu di a nazione chì Idaho ùn cresce sola patate!
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I tarritorii di l'agricultori Idaho
Coliflor à Mercatu. Foto © Molly Watson Idaho hà un bellu rame di agricultori, chì sò grandi fonti di specialità statali cum'è e ricciuti è mushrooms salvatichi fugliali. Truvate un Fiera di l'Arugna Idaho vicinu à voi.
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Huckleberries
Huckleberry Pie. Foto © John Blais, utilizzatu cù u permessu di Getty Images Huckleberries sò teeny baia befichi urfanasse prufonda chì sò noteviliamenti dolci. Truvate à Idaho in Aostu è Sestu.
Mentre chì ghjè più dolci è più juiceru chì blueberries, cù u so gustu unicu, l'arghjintinu tene un pezzi di i belli è pò esse usatu in u locu di i murteleti in ricetti. Pruvate a so archeologica cù a crema, anch'attighjà nantu à u ghiacciu, o s'utilice in pastes , patates , patates , confetti e zucchini .
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Trota montagna
Pan Fish Walleye Frittu. Foto © Molly Watson I currenti di currusgii friddi di i Monti Idaho sò in casa di pescatori di pesche truite. A truite hè maraviglia parrucchiera , broiled o pan-fried .
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Russa Patata
Fritte, casalinga, francese. Foto © Molly Watson Russeti sò cusì assuciatu cù u territoriu volcanicu di l'istatu chì sò spessu simpliciamente chjamati patata d'Idaho. Hè particularità di patata amuca, perfetta per Fries .
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Carni è ghjocu
Cattle. Foto © Walter B. McKenzie, utilizzatu cù u permessu di Getty Images Ci hè un pezzu di ghjocu in quelli muntagni in Idaho - alce è cerva, particularmente. In più di u ghjocu salvaticu, Idaho hà una qualunque terra di grandi ranchi è parechji furmagliuli facenu cun interessanti cosi. Un sognu hè Snake River Farms, chì si susciteghja u carne di carne di Wagyu è u peccatu di Kurobuta, e razzi cuglieriati di a so carne rica, a pruduzzione fina è u gustu lisu.
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Dairy Ice Cream di Reed
Diana Miller / Getty Images Ice cream di Idaho? Sure! A Senza Latticini Reed hè una pruduzzione da u zuccherinu ghiacciutu è u zucchinariu finta da i vacchi felici a crescita di a spluta. I navi di Reed in u circondu per u paese si vulete dà u soru di lignu d'aricucco o di cilesti tudiscu - inutri àutri sapori - pruvatu.
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Idaho Spud Bar
Yvette Cardozo / Getty Images L'Idaho Candy Co. hà stata facendo u baru di candu Idaho Spud per più di 100 anni.