Bakuniu Flounder Cum Lemon

Sta culatta di sabbia (o sole) hè furnitu cù un mantellu di limonu dilata. Questa hè una ricetta simplici, ma ùn hà scappatu à u sapori. Servite cù l'aioli d'agliu opcional (sottu) o serve à u pezzu cun una salsa tartale preparatu o pesto.

A ricetta pò esse fatta cù sole, haddock, o un altru pezzu di pesca. Ajuste u tempu di furmelle si i filetti sò abbastanza grossa. Servite u pesciu cù patate o rossi è una insalata o vegetale steamed.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 fille barbien (o sole)
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/8 cucurbitacula
• 4 tablespoons butter (funnuta)
• 2 cuppa di zucchero di limonu (frescu)
• 2 cuisson di cipolla (finamente finita)
• 1 paglileta (quantu necessariu)
• Guarnita: finamente picatu frescu carzonu
• Garnish: cunei di limonu per serve
• Per l'Aziende opcional Aioli:
• 2 medium
• uglu d'aghju
• u sali à u gustu
• 1/2 cup mayonnaise
• 2 cucchiati
• oliu d 'aliva
• 1 tablespoon sucre di limonu (frescu)

Cumu fà

1. Butter un pezzu pocu pianu. Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3).
2. Cut the flounder fillets in porzi di sirviziu è arrange the pieces in the dish dish prepared. Sprughjendu i pezzi cù 1 colti spina di salinu è u pappaghju negra fresca.
3. In una tazzuletta o vintu di misura, cunfine manghjusate, 2 cullizzioni di zucchero di limonu è cipressi picurini; pour over fish. Sprughjendu u pezzu cù u paprika.

1. Agghiunciu in u fornu precuvenu da circa 20 à 25 minuti, o finu à chì u pezzu hè statu accustatu è floccole cun facilmente un forchetta.
2. Adornate cù un tagliatore picatu è cunfettu di limonu è serve cù aioli d'aziende (suttu), se vulete.
3. Servite a barbunera di cociutu cù risu coccu, o patati arrustulati, cù alti stufa o una insalata.

Garlic Aioli

1. Pulsà l'agliu in un pezzu è aghjunghjese bè cù una furcedda. O macellore cù un morteiro è u pacche. Aghjunghjite a mayonnaise, oliu d'oliu, u zucchero di limonu, è babbucce à mezchemu. A staghjone cù u salinu à u gustu.
2. Cubra è chill until serving time.

U pesciu pò esse risultati rapidamenti è secchi si troppu curricula. Sì i filetti sò assai thin, verificate per a donnità dopu à 10 o 15 minuti.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	555
Fatta Total	43 g
Saturatu Fat	12 g
Fat Unsaturated	14 g
U colesterulu	137 mg
Sodiu	875 mg
Carbuidrati	14 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	29 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.