Stu salmuzzu u vitrughju di i meli hà solu l'equilibriu giustu di savori è dolce per cumpensà u gustu delicatu di salmone frescu. Paraglieghja u salmon facil con viti di steamed e una insalata di giardinu per un culore di qualità è sabore di calore.
Fà à preparalli, questu salmone di u melu di calore di u calore di u calore hà maravigliatu è hà una limpefaccia simplici per piace.
U salmone hè un pezzu cusì impurtante chì hè elevatu in grassu omega-3. Se ùn avete micca piace u gustu di salmone, pudete sustituisce in questa ricetta (è a maiò parte di ricetti chì chjamanu pè fugliale u pesce) cù parechje tipi di pesce, cum'è trota d'oceanu, canardella, bassata rayana è braccia. I steaks di Tuna pò ancu esse sustituitu, ma nota cù u tuna cambiassi u gustu di a vostra ricetta più sopra à l'altri varietà di pisci.
Chì avete bisognu
- 4 filetti di salmuni (4 oz)
- 1 tbsp. El
- oliu canola
- 1 tbsp.
- meli
- 2 craimi alli (finamente chopped)
- 1/4 tsp. u sali
- 1/4 tsp.
- pepite nera negra
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F.
- Pujene u salottu di salmuni, in u pilu di u focu, nantu à una cuzzia di panura chjucu cù spray di coccia. Se ellu sceglie per line the pan with foil for easy cleaning, just spray a bit of cooking spray on the paper millet before putting the fish down.
- In un pianu chjude, batte l'oliu, a melone è l'agliu, è si stende. Sprucià i filetti di salmone in parechje cù u salinu è u pezzu nìuru. Utilizendu un sbagliaraghju, dissemi a melia indispittare di i filetti di salmone.
- Pone u salmone in u fornu, è aghjunghjite durante 20 minuti, o finu à i pisci fugliale facilmente cun un forchetta. Servite u salmone in seguita.
Per aiutà cun una pulitoria simplificata, postu u pesce nantu à un pezzu di filippu di lata durante a coccia per agisce tutti i zucchi. Pudete pruvà aduprà carta di pergamena bien, finu à chì vo avete una pappaglia cun un pocu di prufundità, in uppusizzioni à una salameria o à un altru platu pocu pianu.
Sì truvate chì un odore persu invece dopu avè preparatu un pezzu di pesce, a vostra better bet hè à abbandunà una finestra aperta per mantene l'aire frescu in a stanza. S'ellu ùn hè micca una scelta, pruvate a pusà un pienu di acitu vicinu à a stufa mentre u pezzu hè di coccia. Stu picculu scherzu pò aiutà à neutralizà i nostri pisci in l'aria è à bonu aghjuntu: pudete riciclà l'acitu dopu chì u pezu hè finitu coccu è l'utilizanu per un altru propiu. S'ellu ùn hè micca dispunibili, chjardu una candela scenteda aiuta à difuse l'odore.
Sì avete qualchì salvatone sguassatu, u pezu deve esse frigo è manghjatu u ghjornu dopu. Puderà esse chjucu, macchina à verdura o ancu imbulighjate in una insalata di granu simple.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 745 |
| Fatta Total | 38 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| U colesterulu | 221 mg |
| Sodiu | 346 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 81 g |