À circà un cibo veloce è faciule? Ogni pudè, tangy è oh so satisfactoriu, queste barbecenu Chicken Quesadillas tuccate tutti i boni di dritta è sò perfetti per un weekend lunch o una sana di vittoria di vittoria. Sò sicuru d'aspettate i visitori fora di a cità o i vostri picculi.
Pudete cose u vostru casgiu di pulita cù a marina marinata sottu, o simule pocu pezzu di pollo fettuccini precuvati o un puddaru rotativamente fugliale . Ùn puderia micca esse più faciule.
Pudete ancu dinò queste quesadillas abbandunate e facciate petite pizzas! Havi gustu cusì simili à a cucina di pizza di a Pizza di BBQ in California Pizza Kitchen. Allora si sia un fan di i so, sò sicuru chì vi tenete a nostra versione ancu.
Amemu u serve cun salsa di barbecue extra è una crema agria. Salsa ùn hè passatu bè cù queste quesadilla, perchè sò un pocu tradiziunale. Demu a prumessa di u novu u sapori unicu chì valenu!
Chì avete bisognu
- 2 petti tuttastrati (o circa 1 1/2 tazzi di puddastru rossicato)
- 1 calce (juiced)
- 1 cullenera
- u sali dilettatu
- 1 cucurrucucu
- 1 tablespoon olive oil
- 8 tortilla di farina (fajita-sized)
- 1 1/2 tazzi di u casgiu stilicu (spaccatu)
- 1 cipolla rossa rila (fette finamente)
- 1/4 à 1/2 tazza
- barbecue salsa (u vostru sceltu, più più per a serve)
- Garnish: cilantro
- 2 tablespoons sour cream (per serve)
Cumu fà
- Dividi ogni pollu di polletta per quandu avete da ottene mette. Pone u petti di polli in un grande cuncatelariu.
- Bacciate un zuccaru di lime, sal sazie, pepite è oliu d'oliu. Pour it over the chicken. Coperta u pollulu è fessi cunnings di marinati durante almenu 20 minuti o à 2 ori in a frigorifera. Qualchese più chjaru chì pruvà à u ziuve di lime à "coccianu" u puddastru ( cèevulu di ceviche ) perchè ùn l'avete micca adduppatu per sempre!
- Amparate a vostra parrilla o à a parrilla à u focu medium-high, perchè riceve tagghiassi grilleti. Ricette u puddastru per circa 5 minuti in ogni latu o finu à manghjà. Elimine da u calore è permette di restà à circa 5 minuti. Allora fugliate in strisce strisci .
- Suggerimenti i tbrunelli cù a salsa barbacoa in una tazzuletta.
- Calami una sartola di ferru castificante o gridite à un focu medium-low. Quesadillas pò creà facilmente, per seguità a temperatura di vicinu. Poita una tortilla nantu à a panetta, cima cù quasi 1/4 di u furmagliu, unipochi di a cipolla bianca è circa 1/4 di u pollulu. Pujate un altru tortilla nantu à a cima. Coperta cù una cupirtita per aiutà à permettenu u furmagliu per fugerà.
- Flip the quesadilla è finisce a coccia per un minutu o dui in l'altra parte. Repetite cù u restu di quesadillas. Pudemu lascià cali in un forno di 200 F mentre intesce u resto di quesadillas.
- Trimate ogni quesadilla in quartieri. Guarnate cù cilantro, fugliale, salsa barbacoa, e crema agria, è diventate!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | U 3083 |
| Fatta Total | 102 g |
| Saturatu Fat | 39 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| U colesterulu | 155 mg |
| Sodiu | 7,228 mg |
| Carbuidrati | 421 g |
| Fibra Dietetica | 30 g |
| Protein | 112 g |