U fagioli di latti cunfittati o fasgiolu limu sò trasformate cù una salsa bianca nativa è a crema agria.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di fasciu di fasciu di fiori grezzu o fasgi di mantellu
- 3 spaghetti, cipolla verde
- 1 tablespoon butter
- 1 spinafu
- a farina lucali
- 1/4 culler è di salone
- pepite
- 1/2 tazza di latte
- 2 cullenade di zuccherinu brùmmu
- 1/2 tazza di crema agria
Cumu fà
- Dopu à l'indicazione di u pacchettu, coccia lima beans; drenu.
- In una cassola medium, fate a cudžina verde in mantra à u focu lettu finu à a so licitazioni. Stir in farina, salinu è pepite è coccia, remòglienu, per 2 minuti più longu.
- Agghiuncinu gradualmente u latte, straczendu constantemente. Add sugar sugar.
- Culore è traslauttu finu à l'engurane è bubbly.
- Aggiuncenu a crema agria è u fasgiolu limu. Calore à traversu.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 382 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 34 mg |
| Sodiu | 406 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 13 g |