Chì avete bisognu
- 2 Tsp
- oliu d 'aliva
- 1/2 cipolla media, finamente chopped (about 3/4 cup)
- 1 stalk api, finamente chopped
- 1 patata di u Gold Yukon medium, sbuchjata è cuddita
- 4 cups brusculi freschi, inclusi i vignoli, picchi
- 2 cups low sodium, fat-free chicken or broth vegetable
- 1 1/2 tazzi latte nonfat
Cumu fà
- Calami l'oliu nantu à u focu medium in un pate sopra o furnu holandesu .
- Giacca salteatu a cipolla è l'api durante 3 o 4 minuti, finu à chì a cipolla hè amulata. Aggiuncenu patata è bracciolo picatu, seguitu da u caldo è u latti. Fate una piu da fraccià, fate u calore, fate è fremer à focu à 20 minuti, finu à chì i vegetali sò offerte.
- Pigliate a zuppa per freddà appena, da esse trasfiriu à una licenzie in 2-3 batch, è intruduce finu à fondu. Ritorna sopra à pome è fate brentamente finu à prestu à serve.
Per Perdu: Calorii 88, Caloriu di grassu 16. Senza fatta 1.8g (Sitt 0.3g), Colesterol 1mg, Sodium 83mg, Carbohydrate 13g, Fiber 3.1g, Protein 4.9g
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 142 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 318 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 7 g |