Questa cazola squash coperneurie butternut hè fatta cù una cumminazzioni di squash e manzoni fette tagliatelle. L'apples cumplementanu a squash perfetta, è a simple crumble topping, spiced chiù cù cannella è noce moscata, hè u toccu finitu perfetta.
Questu hè un pratendu postu parfettu per ogni menzu di mità, è saria una festa di cena di vacanza perfetta.
Pecans seria bonu in a cundizioni bè o l'usu di castagne piccolo. Hè una bona alternativa à una cassola di patata di zucchinata. O aghjunghje u menu cù un pane di patata.
Pudete fà sta cazola cù altre tipu di squash invernale. Hubbard squash, acorn squash e zucchiole ponu puderà esse usatu com'è sustituvule per butternut squash in ogni ricetta.
Chì avete bisognu
- 1 squash (butti di 2 à 2 1/2 lbs)
- 2 manzanas tartarè, cum'è Granny Smith
- 1/2 tazza di zuccherinu brutta, scura o marrone, firmata assai
- 4 cuppa di mantova, fridda
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 cuisson di cinnamonu
- 1/4 teaspoon nutmeg
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Cuttura un pane di cucina 2 a 2 1/2 quarti.
- Scurciate, fassi, è tagliate squash in taglioli. Intruppiate a manzila, purcina, è tagliate in tagliati finti. Suggeranu squash e manzari. Trasferisce squash e taglioli di a manzila à u pane preparato.
- Cogliu zuccaru brùgliu, farina, salinu, cannella è noce moscata. cut the butter in cun un forchetta o pastorale di cutter until crumbly. Sprucesà migghiata in uniforme nantu à squash e fugliate fette. Tuppite u casserole pane impastamente cù lamitu è fremenide in u fornu precuvenu durante 50 à 60 minuti, o finu à chì a squash hè tanta.
Tips è Variations
- Comu si scurzava un squash di Butternut: cù un cutru di chef di cutiddanti, ci tagghiau l'estremità di a squash. Senza a squash in una mano è utiliscia un scupperti di vitturi furtunata o i-sconchera per scurza a squash. Pone a squash in a tagliere di cuttighja nantu à u fondu pianu. Accuminciannu a la cima, fate finamente cupertu à a meza cun u cuteddu di chef. Trascendere e ei manghjonu è scaccià u polpa stringy fendu. Aghjunghjite ogni mità in a meza di novu (lonzitudine) è poi alla fugliale ogni inturnu. Continue cù a ricetta.
- Aghjunghjenu pecane chicchi o nocci à a mutazzaria.
- Spositi pezzi pezzi per i manzili.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 332 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 20 mg |
| Sodiu | 250 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 4 g |