In l'umore per una farina caribbean? Aduprate un poblano se cerca un spice suoce o cundùcinu à u calori cun un serru o ancu un papparu habanero.
Chì avete bisognu
- 4 filettuli di latte, circa 6 unziotti / 170 g ogne
- 1/2 cup / 1200 mL culu dulce, fette
- 2 pezziuni poblani, cunfizziunati è tagliati
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 3 tablespoons / 45 mL oliu d'oliva
- 2 cullenade / 30 mL freschi di falone
- 1 cuppa / 15 mL zucchero di limonu
- 2 cupping / 30 mL di zucchero
- 1/2 tagliata / 2.5 mL di sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- 4 big pieces of aluminum foil
- 4 cuciuri limoni
- 1/4 tazza / 60 mL cilantro (fugliale)
Cumu fà
1. Preheat grill medium high heat.
2. Pone un pezzu di halbut in ogni pezzu di foil. Cuneghjanu, allu, oliu d'aliva , u timore, u zucchero di limonu, è u zucchinariu di u zucchinariu. Pinzellate bè cù mistura per i dui banni di u pesciu. Poveri parechji portioni di cipolla è poblano nantu à ogni pezzu di pesci. A stagione cun ligene cù u pezzu u pezzulu.
3. Rince crimp di foil over and seal packets beni. Pone nantu à a parrilla è fate un coccu per 10 minuti, turnate è fate per un 10 minuti.
4. Quandu u pesciu ùn pare ùn hè più opaca (almenu una temperatura interna di 145-150 gradi), è e ligumi fènghenu offerte, sguassate da u calore. Permettemu paceti per affaccià 5 minuti d'apertura. Garnish cù cunei di limonu è cilantro.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 426 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 102 mg |
| Sodiu | 479 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 44 g |