A diversità di a più di e riti ricci, questa beef corned hè coccu à una temperatura più minima. Chiddu li fa assai lecci è umdi. Pudete fà micca senza l'esiliu si vulete. Eu servinu cusì cun Easy Colcannon , è cù i sobri, fate Colcannon Cakes cù corned beef in uce di u salmone.
A vacca corned hè accaduta in a coccia lenta, ma sta ricetta hè diliziosa ancu. Ùn avete mai manghja carni à una temperatura più di 275 ° C per ragioni di salvagere di alimentariu.
U simplici glaze nantu à sta ricetta hè diliziosu è savuroso è aghjunghjenu una maraviglia spline à a vacca.
Chì avete bisognu
- 1 (4 pound) corned beef roast
- 1/2 tazza di jam
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 2 cuppa di zuccheru brutta
Cumu fà
1. Preheat oven à 300 graffiti. Pudete trasfurmà a viteduta corned in acqua per uns 20 minuti si vulete sguassà l'excrementu di u salinu, ma ùn avete micca.
2. Aghjustate u vignetu corned, cù i so zucche è di qualsiasi paese d'spezia, se s'inclusi, in lignu è locu in grande panificazione. Carne per 3 ore.
3. Elimina da u fornu è scopre. In pocu cunzumu, combina l'ingredienti rimastru è disposti nantu à a vigna.
4. Cubra cun lampu novu è affumicate per 1/2 ora more.
5. Scuprite è rostu per 1/2 ora. U cicciatoghju cumu coccu per 1 ora per fille à questa temperatura, cusì aghjuste u tempu di coccu, se u to gustu hè più chjuve o più grande.
U furmagliu Corned hè un corta dura di carne, per quessa devenu esse cugliulatu à una temperatura di circa 185 ° F perdu u funziunamentu cunghjuntu funnu. Dopu a coccia, sguassate u bagnu à un platter di sirviziu, coperta cù u papulu, è lasciate entre 10-15 minuti è cusì i zucchi redistributi. Allora fate finamente ghjustu nantu à u grandu è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 409 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 162 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 53 g |