Questa fabulosa ricetta per Salmon Pasta in limone hè accussì salutatu è diliziosu. Servite à u Pilatu Furmellu Rossu . Questa ricetta faciule culinaria in una casgiu nantu à u stovetop.
Quandu si trova nantu à i filetti freschi di salmon , assicuratevi chì tutti i boni pinsi sò chjappi. Sti belli è dritti facianu scappò di u processu di filettini. Executate i vostri ditte nantu à i filetti è vi sentate l'osse. Purtate cù una pinza è scumpete.
A cumminazzioni di a crema agria con limone, salmone è verdura, cum'è u porra è pezzellu hè assai frescu è primariu. Servite cù una insalata di frutti (ci sò molti di veggies in sta ricetta!) È di qualchi Scones di Onion o roles di cena simplici. Per a dinamica, un pasticceria o tartufi di ghiaccio fussi cosa solu.
Chì avete bisognu
- 1-1 / 2 tazzi dulce àgrò
- 1/2 cup e half crema
- 2 cullen di teasata rintrave di limone
- 1 una cuisson spaghetti secca
- 1 (16-ounce) u pacchetta mostaccioli o rotini pasta
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 libra salmon, filettatu, in tilaru, in 1 "cubbi
- 1 peccatu, rinsed è fette
- 1 pepino rosso, picatu
- 2 tazzi di zuccheri di zuccaru
- 3 cuppa d'oliu di limonu
- Salt and pepper to taste
Cumu fà
1. Aghjunghjite una gransa d'acqua per fraccalà; aghjunghje salate.
2. Aghjustate a crema agria, a mità è a mità, a buccia di limone è anillari in baga è mesturà bè. annullà.
3. Cogliu a pasta sicondu l'indicazione di panniculazione in l'acqua di ebbe finu à l'alivu; drenatura, riservazione 1/2 cup liquidità di pasta.
4. Intantu, in una terrasse grande, fassi u oliu d'oliu nantu à caldu fissu è aghjunghjenu salmon.
5. Culore è trasfurmà assai corsi nantu à u focu medium-high, finu à chì u culore di salmone aghjunta, circa 4 minuti.
6. Sguassate u salmone da a schillet è arta nantu à un pianu.
7. Aggiuncie i purcelli à a castagna è salte per 1 minuti. Aggiuncenu u pezzellu è i pruggi à a castagna è fate a coccia durante 3 minuti di più, è muvimenti sempri.
8. Rice u calore à basso è bassa è aghjunghjenu a pasta, salmuni, crema agrumi / limonu è u zucchero di limonu à a castagna. Merci a suecia cù a cappella è u calà, aghjustendu acqua di pasta si necessariu per creà una salsa fina. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 655 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 92 mg |
| Sodiu | 133 mg |
| Carbuidrati | 70 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 33 g |