Pudete pudè furnisce un gruppu di famiti affariate cù culati curtite curone , ma pudete satisfziate una folla cun macaroni (penne pasta, in verità) è ricetta di furmagliu chì sà chinu cù ribelli curati, tomate è Parmigraniu. Braise i cosi curtite u ghjornu dopu, manghja a mità per cena, aghjunghje u restu à u mac-n-furmagliu u ghjornu dopu.
Nota: Questa ricetta duppiassi facilmente.
Chì avete bisognu
- 1/2 ricetta
- stufi frischi
- 1 pound penne pasta
- 1 can / 28 ounces tomates (sanu)
- 1/2 colti spaghetti chile flakes
- 12 uncesi parmigchi (spaccatu)
- 6 uncesi Romano (furmatu)
- u sali à u gustu
- pepite nìvuru à u gustu
Cumu fà
- Preheat oven à 375 ° F. Aduprate una cullette manciata per trasfiriri i costi curtite chjardu in un pianu. Strain the sauce, scaccià i solidi, è riservà.
- Purtatate un pienu maiò di acqua salata in u feriu è aghjunghje u penne. Culore 10 à 12 minuti finu à chì a pasta hè al dente . (Avà ancu esse fermu fermu).
- Mentre a pasta hè culinaria, rumpia i so rizzi curuzzi in pezzi di muzzucu. Scorri a pasta è u ritornu à a big pot. Aghjunghjite i corti curtite, i pumati, i flakes chile, u furmagliu Romano è a mità di u Parmesan. Crush the tomatoes with your hands, puderebbe combine tuttu, umidificà cù u liquidu di coccia di cicculata curvy bit à bit. (Ùn pudete micca bisognu di tuttu u liquidu di coccia, ma u mac-and-cheese sò assai umdi).
- U gustu è staghjone cù salinu è pezzante se vulete. Spray un pappagallo di freccia di 9x13 pulgieri cù spray d'oliu, da trasmissione u mac-and-cheese à u baking dish. Coperta cù foil e fournie 20 minuti. Eliminate u frasco, sprinkle u parmesanu remannente nantu à u quattro, dopu affissà, svilati, per 20 minuti più. Servite calda.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 609 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 85 mg |
| Sodiu | 932 mg |
| Carbuidrati | 51 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 36 g |