Chicken curried tailandese cù u pezzu Ricetta

Stu diliziu chicken currieru tailandese cuntene assai cumplicità è hè carricu cù sapori tailandese veri. U platu avete impressu, ma hè veramente assai simplice per preparà è cocilu assai rapidamente. Stu platu tailandese hè una sana bona cù u pudè macchiatu cù una gran varietà di verdura. Sò assai di i ingredienti tradiziunali tailandese sò ancu quì - pasta di currieda, salsa di pesce, lettuce di coccu, cilantro. I pezzi chì aghjunghjenu un cuntrastu bonu dolce à u curriedu. Se vulete a vostra nutritura piccante, aghjunghje più paste di curry!

Chì avete bisognu

• 1 1/2 lbs. puddastru (anchi senza bè, senza pelle)
• 1 tablespoon vegetale oil
• 1/2 cipolla (grande, finamente chjappu)
• 1 ugliu d'azietta (piccatu)
• 2 cuisson di tostà u pasta di curry di u rossu tailandese (per un curry in calore, aghjunghje 1/2 a una cullizzioni di più)
• 1 tazzu di zuccheru
• 1 salsa di pisci spinafu
• 2 cuisson di tela di caliza (finamente raffia)
• 3/4 tazzi di latti coconut
• 1 15 onza Pò esse tagliati (o 2 pezzi freschi, sbagliati è tagliati)
• 1 tazza nucliu di neve
• 1 pimenta (russu picculu finamente finitu)
• Opcional: 3 1/2 tazzi di cipolle verde (fette)
• Opcional: 1/2 tazza basilica (foglie freschi, fette finamente)
• Opcional: 2 coperto (caccia)
• Rice cuciutu (quantità voliteghjani per serve)

Cumu fà

1. Usendu un cutidianu filu, cut the meat breast meat in cubi di 3/4 inch. Sittianu.
2. Oliu ghjuchendu in un wok o frittura nantu à u focu altu (se utilizanu una padedda, l'usu 2 Tbsp d'oliu invece d'1).
3. Aggiunce a cipolla è stitch-fritta durante 2 minuti finu à trasluzente. Aghjunghjite u puddastru è l'alli è fateanu finu à chì u pollulu sò marrone ore è quasi cocchi à circa 5 minuti.
4. Aghjustate u paste di curry, zucchero, salsa di pesce, calce di calce è lattice di coco, è affucà finu à moltu mischju. Fate ferite è fremenda à 2 minuti.

1. Intantu, fretu i pezzi è aghjunghjenu i chisuri di nìvula, u pezzu è i pezzi à a cipolla di cipolla. Cook, remu, per altri 2 minuti.
2. Sempri davanti à serve, cunfittura di cuculla nantu à u ricecu coccu e guarnisce cù cipolle verde, basilica è cilantro.

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Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	754
Fatta Total	41 g
Saturatu Fat	17 g
Fat Unsaturated	13 g
U colesterulu	164 mg
Sodiu	535 mg
Carbuidrati	40 g
Fibra Dietetica	9 g
Protein	61 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.