Chì avete bisognu
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva o oli vegetale
- 2 aghji freschi di granaglie, sfruttu
- 2 liri fileti di petti di pollo, pelle
- 1 taza di mannelli cuttati è diced
- 1/4 tazza di zuccherinu furiosu
- 1/4 ciudella d'olii frischi
- 2 cuisson di ghiaia in terra
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 cucurrucucu salsa di soia
- Salinu è pimentante novu à u gustu
Cumu fà
Calami l'oliu in una panna fritta. Aggiuncinu l' agliu è salpete da parechji minuti.
Allora, aghjunghje i filieri. Coglie circa 15 à 20 minuti finu à chì u puddellu hè statu.
Intantu, in un pappagallo medium-size, combina u manicu cù u zuccherinu, u garò, u ghjetti è u noce moscata . Pour a mezcla nantu à i filetti cuciuti è mischjianu per cupià i pezzi di pollo. Aggiuncenu salsa di soia , saline è pezzante à u gustu. Cook per circa 10 minuti.
Servite hot with a fresh green vegetable and a side dish of rice .
Ricerca Source: Cuore Tropic by Joyce LaFray Young (Ten Speed Press)
Reprinted with permission.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | U 777 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| U colesterulu | 190 mg |
| Sodiu | 341 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 62 g |