Stu salottu hè una salsa deliciosa, perfetta per u pane mettre è un basso. Se vulete perchè quì cun un pocu di calore, pudete aghjunà qualchì salsa di Sriracha o l'altri salsiccia calva in a mezcla spinach simminenti. Utilizà ogni tipu di funghi chì ti piace, è ùn sia senza liberu di cambià u greens. L'aranciu grezzu piccatu ou un babbu avale hè bellu quì. Pudete ancu aghjunghje in uni pochi spinachie di Parmigsone o Fontina o un altru furmellu più savuroso cù a mozzarella creamy.
Servite cusì cun quarchi cosa di sminzà a salsa luscious, cum'è u rossu, patate, pasta, o grani, è pudete aghjunghje una insalata, ma ci sò assai uni pochi di ligumi cumpilati in questu pianu! Hè rinfruciate ancu in u caldo mediu.
Chì avete bisognu
- 4 longhi in tagliatelle chjucu
- 1 tazza di ciputi piccu
- 8 ounces di fette in fette, ogni genaru
- Sal di Kosher è pimentante novu à u gustu
- 1 tablespoon olive oil
- 1 1/2 liri cunte di carne di mancu senza pelle (circa 6 pezzi)
- 4 cups spinach freshly sprinkled
- 1 tazza crema pesche
- 1/2 tazza di brocciu di pollo
- 1 tazza di zucca mozzarella
Cumu fà
- Calami una sartina pesche grande, cum'è u fugliu di ferru, nantu à u caldu altu mediu è coccia u bacon finu à cunchju, circa 4 minuti per u latu. Elimine cù tongi à un pianu chjucu cù l'accessori di carta, è pour all but about 2 cullen di teasti di u bacon fat.
- Ritorna a panetta à u focu mediu è si pruteghja i cipolle è i funghi finu à u marrone scuru, circa 7 minuti. A staghjone cù u salinu è a pepite, è scumpressate à un platter (vi cuntene ancu i petti di polli nantu à stu platter).
- Rinvià a castagna dopu à u caldu altu mediu, aghjunghje l'oliu d'oliu è salteghjate e cochjule per un 8 minuti à ogni uppuru finu à nicely browned, ma micca assai coccu. Eliminate à u platter vicinu à i mushi saltei è e cipudine.
- Torna à u calore u schillet vai, è aghjunghje l'espinaca. Sauté durante 2 minuti, finu à chì u spinach hè marchatu, aghjunghjenu a crema è u caldo è fate un focu di focu. A staghjone cù u salinu è a pepite, da dopu a moglia in a mozzarella è seguite a mugla finu à chì u furmagliu si funni.
- Mentre l'ispinach hè culinaria, ciapà u bacon cocido. Stir the bacon, cù i funghi e cipolle cociutu in a salsa. Fate tene u foglie di foglie brusgiate in a salsa fogera è seguite per cocchi nantu à caldu mediu finu à chì u puddellu hè struitu, circa 5 minuti più. Servite da a panetta.
Ùn importa micca u pezzu di pagliaghji chì fate, si trova u travagliu chjucu, hanu avutu amparà cumu per fughje ghjustu u pudè sicilianu cusì cusì coccia uggetti.
Pruvate ancu queste altre pratiche di pollame. Una salsa cusì dilettante pò fà u platu, cum'è questu Chicken avec Arugula e Mustard Pan Sauce e Pan Seared Chicken Breasts with Roat Tomatillo Salsa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 504 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 152 mg |
| Sodiu | 459 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 38 g |