Sti stufi di zuccaru sò bè struttura è gustu assolutu, è sò perfetti per occasione speciale. Ghiacciate i cookies è spicciate cù zucarii d'appiccicare o pudete furnisce i cookies in sandwich fancy.
Pienu i cookies cù un dulce di leche frescu , ma u melu, a zucchina o a ganache sò maravigliu. Vede i cunsiglii è i variazioni per una pudinga di cookie fugliale è più.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 tazzi di farina piattu (11 1/2 ounce)
- 3/4 tazza di zuccaru (granulatu)
- 1/4 culler è di salone
- 1 tazza di mantova (senza fracassatu, friddu)
- 2 oghji di uovo
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
Cumu fà
Pudava a farina, u zuccheru è a salatura in un grande cunghjettu è cunglinda cun un mezcladoru electricu à a bassa velocità finu à sicondu.
Trimate a mantova in picculi pezzi è aghjunghje à u mixer à pocu à tempu. Aumente a velocità à mediu è cuntinuate a battaglia finu à u chjappa.
Aggiunce u gingocchi di l'upertu è a vellula è seguite sballendu nantu à veloce bassu di media, o finu à chì a mezcla si forma una pasta brutta.
Turne a pasta di galette in una superficia ligeramente fleurita è sipara in dui parcorsi.
Formate in pilami è scattule per fà parechji discu. Scrivite in plastic wrap and refrigerate durante uns 30 minuti.
Pigliate un discu da u fretru è aghju entre di dui foglie di carta stampata o parchment paper. Scopre à un spaziu di 1/8 inch. Sì a massa hè sempre fridda è frette mentre u fugliale, fate aghjustate à a temperatura di l'ambienti per un pocu minuti extra.
Trimate a pasta in rotuli, chjazzi, o forme, è organizate nantu à i foglie di cucina.
Repetite cù u discu di a pasta restante. Pujene a panettore di furmagliu in a frigorifia per chill.
Calami u fornu à 375 F.
Pone a panificazione di i cookies friddi in u fornu è aghjunghje circa 9 à 12 minuti, o solu finu à l'arme sò brunu marroni.
Cool the cookies in una rack è decorate o cumplete, comu vulete.
Fai cerca di 3 à 4 documenti di cookies, secondu di a tela.
Tips è Variations
- Cookies disposti - Cut half of the pasta in rounds. Trimate a pasta restante in rotuli è tagliate una forma petite in u centru cun un corta cookie miniatura. Bake as directed. Pienu i cookies cun un pudore di coghju, di zucchero o dulce de leche. Polvorinu cù zucchero pulita, se vulete.
- Easy Cookie Icing - Cogliu 1 taza di zucchererie di cunfitte cù 2 cullenelle di latti, 2 cullen di teppa di zucchero ligne di corn, è 1/4 cullen di teppa di extracte di vina. Mesturà è aghjunghje un pocu più di zucchero di corn si a zucchina hè troppu grossu. Divide in un pocu cunghjette è aghjunghjenu culori di culore, se vulete. Spread the icing on cooked cooled or dip in the icing, sicondu u grossu.
Aghja ancu aghju
Cunfetazione Favourite Jam-Filled Thumbprint Cookies
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 108 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 39 mg |
| Sodiu | 138 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |