Stu siddu è un zucchero rustiche di carne di carne di cuddige bagnata hè lenta coccia à a perfetta cun una varietà di fasgioli cunservati è barbecue di salsa. U porcu hè coccu in a coccia lenta è i fagioli sò aghjuntu di 2 ore prima di serve à tempu.
I used beans, porcu è fasgioli, è un canu di babbo lima in a ricetta, ma i fasgiuni pinti, grandi friddi, o fossi marini seranu boni selezziunati - cù a purcina è di u fagiolo - comu beni. Intricciate cumminciali di corsi di paese è chulchi di carne di carne di casgiu pò esse sustituitu per l'ase di porch.
Servite à sta zucchizza china di porcu è fagioli cù colesu è cornbread o muffins per un pruduttu maravigliu à ogni mumentu di l'annu.
Chì avete bisognu
- 1 zucchero senza zucchero arrostu, circa 3 à 4 liri
- sal sazià o sgrossa parfetta
- 1 cipolla grande, piccetta
- 1/2 tazza di acqua o calice di pollo
- 1 can grande (20 unces) porc u fasgioli
- 1 can (15 a 16 unei) i fasgioli bianchi, sguttate
- 1 can (15 a 16 ounce) u fasgiu lime o limas chianti, sgugliati
- 1 cup barbecue salsa, a vostra marca favorita o casera
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1/2 cucurbitella di sal kosher, o à u gustu
Cumu fà
Suggeri a purcina di porcu in tuttu cun l'aggemma di barbecue o sali di u sal.
Pone a rostidore in u crocchante è aghjunghje l'acqua o calde è a cipolla.
Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 4 à 6 ore. Déluge off l-excess liquids è aghjunghjenu a fasgiola conservada, salsa barbacoa e pimenta; cocchi di 2 o 3 ore.
Gustinu è aghjunghje salinu, cumu toccu.
Servite u porcu in un platter cù i fasgioli, cù cunveglia, cornbread o muffins, è l'insalata di patata.
Tips è Variations
- U porcu è u fasgiolu sò essinziunale per u sapori, ma sò grandi fagioli di u nord, fagioli pinti, fagioli di rossu, fagioli marina, o fasgioli similari pò esse sustituitu per i fasgioli nìuli è / o u fasgiu limu.
- Marrone, u rostiri di porcu in tutti i lati in una petra cantata di l'oli vegetale un casgiu nantu à u focu medium-high.
- U lettuzzu in u vitru Chjucu pò esse sustituitu per l'ase di porch.
- Sustituisce a salata cun u blend cun cajun.
- Aghjunghjenu una pappatura rougata o verde, à u porcu, cù i fagioli è seguite a coccia di 2 o 3 ore.
- Scopre l'arrostu di porcu cù circa 1 colti di coeur di l'aziunziu piccolo, cù u melitaghju spertu è a cuttiglia d'olii.
- U USDA recomanda una temperatura interna minima di 145 F per cuts di carne di maiale. Se vulete evitari di soccupate o soprappiscenu a porcu, verificate cun un termometru di leghje immediata inseriti in u centru di u focu.
Aghja ancu aghju
U lamentu di porcu Amadori Briunò
U Bacon Amparatu U Carrettu Indù Marmalade Marrone Sugar Glaze
Carrettu Fettuccine Cun Bacon è Glaze Marrone Sugar
Favourite Favourite Barbecue Recipes
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1079 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 211 mg |
| Sodiu | 957 mg |
| Carbuidrati | 92 g |
| Fibra Dietetica | 22 g |
| Protein | 95 g |