Cute veni in mente, quandu vi vedi carvuni miniatura in corsi, cun fattina Fontina o Gruyère è salvatore grazia à una mesa di cena di vacanze in a caduta. I amici amori (è cumu l'adulte!) Perchè sò individuali, piani privati, cunsiglii. Eranu veramenti festivi quandu sirvutu nantu à i piatti è pusendu nantu à u locu di u locu di u guest, è evucerà un chœur di "awws" quandu a ghjente si si senti à manghjà. Questa riserva dilettante ùn pò micca esse più simplice per fà, è a ricetta hè facilmente multiplicata.
Sapete chì e zucchi hè una fruttu ? Hè veru è Baby Boos - o calabresi miniatura - sò una varietà chjamata Pump Ke Mon o Lil Pump Ke Mon, chì pò avè una tela di culore variabili è di circa 5 cm di diametru è 3 pulitichi in altura.
A mantenenu in mente chì calabres miniatura o calabresi babbiti sò ancu perfutti serve bastimenti per sopi, grani, dolci è di più.
Chì avete bisognu
- 1 Miniature pumpkin (or
- squash dumplice )
- Salt à gustu
- Pappatura negra à u gustu
- 1 à 2 cucchiati
- pesce crema (30-36% latte grassu o latte o
- marscarpone )
- 1 fetta sage
- 1/4 cup fontina cheese (o Gruyère cheese, grated)
Cumu fà
- Fate a parte di a cima 1/2 inch of the pumpkin, sperate e sali e fugliate salinu è pappinutu novu in a cavità.
- Pour in 1 a 2 tablespoons pesche crema o latte o furmagliu mascarpone, aghjunghjenu a salchica fresca o secca è a fonte stilata o Gruyère, cambià a tapa è fremenu in un pani finu à liccinu, 35 à 45 minuti.
- Avete micca a cura di a cucchiaia o puderia split è collapse in u fornu. Pudete serve ancu nantu à una platter o à i pezzi individuale di mantellu è u mantellu in u locu di ogni clientellu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 274 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 62 mg |
| Sodiu | 546 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 13 g |