No esse sirvutu u sirviziu miridiunali hè cumpratu senza un sirviziu di sali ricchi è cremosi. ma oleings ùn sò micca solu per culazioni! Quessi salti savurini sò fatta cù cerva di pollo o acqua, facenu un platu chì face refrescante chì ponu accade solu cù qualcosa manghjà. O facenu cù acqua chjaru in u locu di u calf per un colazione o pranzu di brunch.
U caldo di pollo è a crema facenu esse granedda, è ponu esse un fabuloso rice, pasta o sustituzione di patata. Servite cù un capu di cammera grilla o scampi, scatola arriccati, tazzi offerti di avanguage o carne (grillades) è salsa, o cordò. O rimpiazzà u caldo di pollo cù caldo di verdura è a sopra u granu cù fagioli o chili vegetariano.
Aghju aghjustatu sgrossu veloce in questa ricetta particulari. Ùn aduprate micca molti stati, è se selezziunate a chjave - chì pigghianu più, seguitate e direzzione di pezzi per quantità di liquid è timing.
Sapete chì sgrossi sò senza glutine? Sò similari a polenta, è pò esse usatu in ogni ricetta per polenta. O rimpiazzate i graneddi in sta ricetta cù una melamina fresca o polenta.
Ricetta Relazione: Gamba e Grits, Stil Creole
Chì avete bisognu
- 1 tazza crema pesche o crema battezza
- 1 2/3 tazzi di fritteddi di pollulu, sodium o pocu senza salassu
- 1 tazza acqua
- 4 cuppa di mantova
- 1/4 a 1/2 cullizetta di sal di coser, o à u gustu
- 1/8 a 1/4 cucurbitxera pimenta negra fresca o à u gustu
- 1 tazza di sgrossu veloce
Cumu fà
Purtate a crescita piscia, u brou di pollo, è l'acqua à foglie in un casserole medium.
Aggiunate u mantellu, u sali è u pebbullu à u pezzu è pianu pianu pianu in u granu. Aduprà u calore à bassu è coccia, remendu frecuentemente, per circa 15 à 20 minuti. I sas di ghjunghje duverebbe gruutu è cremosu.
Tastate i granitichi è agisce u salinu è a pepite, cumu toccu.
Servite questi sgrossati in u locu di risu, pasta, o patate, cù gambelli, medaglia di ciatu di porcu, pezzi d'oghjettu, o altre carne o avivanu.
Sempri 4 à 6.
Variations è Additions
Quessi Grits: aghjunghjenu 1/2 a 1 tazza di cheddar, havarti, Gruyere, o un altru tipu di furmagliu rilivati.
Spinach and Cheese Grits: Aggiungi 1 tazza di furmagliu cheddar picurinu è 1 cup of fresh chopped - o 1/2 tazza di congelate, scarrati è esprimmi - l'espinacchi pocu prima chì i vitri sò stati culati.
Vegetariana Creamy Grits: Sustituitu u caldo di pollo cun un caldo di verdura di qualità.
Fritto Grits Cakes: Chì i calzuni cungiate si liggeva pocu è aghjunghjenu in u ovu batte. Turn the mixture into a pan pannaceous cunfruttu generale è chill. Trimate a panije in longhi finti è frittura in mantene o di focu. Per un cuttimentu crispy, trasaltenu i pasticciosi à a farina, in quattru oghje, in a farina torna. Fritto in oliu, currezzione, o mantra finu à u marrone scuru.
Aghja ancu aghju
Grits: Cuncitadore miridiunali in u mattina
Cheddar Cheddar alocatu è Grits ajonchi
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 133 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 21 mg |
| Sodiu | 144 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |