Cù sta simplicità simplici per u Pagliu Latte à Puerite Latte, pudete esse alluntanatu tuttu u ghjornu è tornu à a casa à un fabuloso è cori cumplettu. Quessi corti di vacca i più propensi di fà sempre una longa volta per cocchi in a coccia lenta. I taglioli di tagliu cum'è quatru di quatru è mandrinti sò molti di tessuti cunettivu chì ùn ùn dissolve finu à chì a temperatura di a carne alcanza circa 200 ° F. Allora, mentri una bistecca puderia diventerà dura à questa tempura, un rostu diventa chjucchju è suculente.
Pudete aduprà altre ligumi in questa ricetta simplida. Aggiuncinu un pappu rossu sliced red, yellow, or orange peppers, o fagioli freschi. Certi parsnips o turnips seranu un bellu cambiu di ritimu.
Chì avete bisognu
- 1 (4 a 5 libra) magre di u tostu rilassante
- 3 o 4 ciddi (fette)
- 4 a 5 dente d'agliu (chopped)
- 6 à 8 patate (sbagliati è tagliati)
- 3 à 4 zucca (scorciata è tagliata)
- 1 envelope cipolla sopa mix
- 1/2 culle di vinu borgu (o
- bovina )
- 1 cullera di cucurrucucu purcina secca
Cumu fà
- Trim a fatta visibile di u rostu è scaccià.
- Pone a cipolla, l'agliu, patate è zucca vegetale in u fondu di un crockpot 4 a 5 quarti. Pone a rosticcante di viteddu in cima. Sprucià a sopa nantu à tutti. Poi pour u vinu o stocu nantu à tuttu.
- Coperta u crocchillonu è cocilu in bassa cù 10 à 12 ore, o finu à chì a vigna è a leghje sò prudutti. Scumpite u grassu di i zucche è serve cù u vignetu è i vegetali.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 620 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 162 mg |
| Sodiu | 188 mg |
| Carbuidrati | 52 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 59 g |