Questi u fascianu cunfitti di stile miridiunali sò stati cotti à a perfetta in a coccia lenta. Suggeri di sambucinu è i pumati aghjunghjenu u savore cù i vegetali aromatique piccati è l'erbe. Se avete dicatu u jamone restu, aghjunghje à u fasgiolu cun u tomate.
Fate liberate di aghjunghje o oculare vegetale. U zappaghju di crappi, l'ajonchi, i pepite di jalapeno, è l'apicchimentu pò esse aghjustate per u gustu è u culore extra. Or, per qualchì calore, aghjunghje circa 1/2 à 1 cullenette di ciaccanti piccati rossi. Cunsigliu u paniqueti di chili-savourti o pumati torra di focu sò selezziunate boni.
Servite i fasgioli da u panchiciu di coghju frescu , cù una insalata o vegetale frescu affettatu . Chow chow , una Merluza Meridionale, hè spessu sirvuta cù i fagioli.
Chì avete bisognu
- 1 libra beans seta, limita da a sera, sgumata
- 2 pummaroli di sambucani fumati (grande)
- 2 foglie
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 1 pepino verde (picatu)
- 1 zuccaru
- 1/4 cuisson di chiacchione chijati
- 2 tazzi di pate piccatu (o un 14.5-ounce)
- 1 (8 ounce) pò salsa di tomate
- 1/2 piante di pumba bianca
- Salt, à u gustu
Cumu fà
- Poveri u fasgiolu biancu in a crock pot è aghjunghje i sardini di sardini, foglie, foglie, cipolla, pezzina, zuccheru è chenchi di terra, se utilizate. Coperta cù acqua. Capisce è cocilu nantu à altu durante 2 ori.
- Turn heat to low and cook for 2 hours longer, o finu à chì u fasgiolu limu sò tentu. Eliminate i scaffiano di pezzu per un pranzu. Quandu sò chjappuli per trattà, rinfriscà a carne è chop. Ritorna u pappaddu à u pappagallo.
- Aggiuncinu i pumati è a salsa di u tomate. Gustinu è aghju salinu è pimentu, cumu toccu.
- Eseguite a cucina nantu à u duminiu per 2 o 4 ora.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 147 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 9 g |