A soppa Tacò hè una versione simplice è un pappuluzione di u cazzo favorito di tutti: taco night. Tutti l'ingredienti simmeru inseme per fà una robusta, zucchetta sopa chì hè particularmente bè cù un fasciu di cipolle di tortilla. E cun sulu un macchina brutta è uni pochi di pezzu brutta, ùn hè senza trattamentu. U fugliale tipicu tipicu hè sustituitu cù un pavone rilivatu per un pianu più ligne, o pudete puru sustituì cù un pollone coccu, se chè ciò chì avete in manu.
Ami piace à fà sta zuppa dopu à Thanksgiving, quandu avemu digià spulatu u pesu di puzzicheghju per utilizà è avemu a vulete fà quantità di coccia. Hè una bella manera di ripurtativi di u pruggiu scrittu, scorciatu o carne scura per creà un platu diffesu. Nuddu saria di lamenta di u restore fatigue cù sta ricetta.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon canola (o un pusteru d'uva)
- 1 cipolla rossa rila (diced)
- 1 pepino verde (diced)
- 1 Jalapeño (cuncessu è piccu)
- 3 craimi alli (piccatu)
- 1 tablespoon chili powder
- 1 cumin
- 1/2 cullenada di oreccia secca
- 1 (14.5 ounce) pò diced tomatoes (cù u zucchero)
- 1 (15 ounce) i fichi di pinto (fuscati è sguttati)
- 1 tazza di frutto (petruscu cociutu)
- 3 tazzi di turchinu o un caldo di pollo
- Salt and pepper
- 1 avocado (diced, o crema agria di sirviziu)
- Opcional: Chips (per serve)
Cumu fà
- Preheat un pote grande e pesce di fondu à u caldu mediu. Aggiunce l'oliu seguitu da a cipolla. Sauté durante 2 minuti.
- Aggiuncenu u piminaghju, u jalapeño è l'agliu. Sauté per 2 minuti.
- Aggiunce u puzzu chili, comminu è oregano è coccu, afficheta, per 1 minuti.
- Aggiuncenu i pumati è u zucchero, pinti, u paniu è u caldo, è agiteanu. Season with salt and pepper.
- Turn up the heat and bring a simmer.
- Turn the heat to low and let simmer, uncovered, for 10 minutes.
- Servite cumposta cù agucatu diced o un pipulinu di patata anta di crema è tortilla.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1528 |
| Fatta Total | 53 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 486 mg |
| Sodiu | 1,385 mg |
| Carbuidrati | 94 g |
| Fibra Dietetica | 25 g |
| Protein | 167 g |