Quantu Licuru, Cerveza è Vinu à Stoccature per un Grand Party
Se vi ricevi un cunfofete , questu quì hè a maiò parte di l'eventu. Tutti l'altri ditaglii cum'è u tempu, a data, u locu, l'intrattenimentu ... quessi sò fàciule! Hè u teme di esse stati di bevii (è nutritura) chì dà l'òspite a più preoccupatu.
Quantu beie per clientela?
In u pianu di u partitu di u cunsigliu generale hè chì i visitori hanu bisognu:
- 2 bevande per a prima ora
- 1 bevande per ora dopu
A quistione primaria per qualsiasi ospitale hè: Avà esse un bar completo o un menù di cóctel selezziunatu?
Calza per un Menu Cocktail
Se optò per u menù di cuncerti selettivi avete avete qualcà ...
- Decide cu coctels vi pruponenu.
- Determina u nùmeru di stati puderebbe aspittà.
- Sapemu quantu di ogni licore è un mezcladoru chì necessite per vìviri.
- Aduprate e tàvule in Quante Disposti sò in una buttiglia per stima quantità di buttigli di ogni ingredientu avete bisognu. Per i spiriti base, aghju sempre à aghjunghje una buttiglia supplementu di ogni solu bisognu à u casu (in spazii ponu in u to listessu baru dopu à a festa).
Stocking a Full Bar
L' opzione barata sia un pocu più complicata perchè avete una varietà di varietà di licori è mezclatori dispunibili per quand'elle pò mandate u bè chì vulete.
U carte seguente hè un spaziu bar mediu nantu à u nùmeru di assistenti assistenti. Di sicuru, pudete sceglie per eliminà qualcunu di sti ingredienti se ùn sapete chì ùn avete micca bisognu. Per esempiu, se sapete chì ùn avete micca molti martini in l'intrepitu, eliminate o ridere u vermouth.
Un gran piazzu di cunsiglii chì aghju sughjettu bellu aspessu hè chì, se a maiò parte di i persone di u partitu sò sottu à 35 anni, anu aumentatu u vodka, rinu è cerveza.
| Bar Stock | 10-24 Guests | 25-34 Guests | 35-59 Guests | 60-100 Guests |
|---|---|---|---|---|
| Brandy | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Gin | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Rum (biancu) | 2 buttigli | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Tequila (blanco) | 2 buttigli | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Vodka | 3 buttigli | 3 buttigli | 3 buttigli | 4 buttigli |
| Whiskey * | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli | 4 buttigli |
| Borbone | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia |
| Scotch (blended) | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Vermutù Secu | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli |
| Sweet Vermouth | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia |
| Liquirs ** (culu) | 2 buttigli | 2 buttigli | 2 buttigli | 3 buttigli |
| Aperitivi *** (ogne) | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli |
1 buttiglia di licor in questa chart si riferisce à una buttiglia standard 750ml. Per qualchissimi di i spiriti, aghju cumpratu l'stiliziu règula in parentesi () - ie à u rum, un rum biancu seria più universale.
* U sforzu in questu casu hè genericu. Hè stata prumuzione per esse un secondisimu, altru chì bourbon, chì appughjate à a maiò parte di i vostri invitati. Un cantu di u centu di u centu era una grandi opzione per mette u cocktail mediacente di u "whisky". Se pensate chì i vostri invitati sò parali à u whisky irlandese, fate una buttiglia o dui di quì.
** Eccu ciò chì i licori à stocku serà una materia di scelta pròpia. Saria megliu cumenciu cù e licenzii essenziale è securità ind'à quì . Se ci hè un cocktail particulari chì avete esse serve, fate qualcà di qualsiasi licenzi di specialità per questu.
*** Aperitivi pò esse un bonu buttigliule opcional in spaziu, in particulare se u pranzu serà sirvutu à a festa. L'opzione più preziosa seria Campari è Aperol seranu un altru bonu aghjuntu.
| Bar Stock | 10-24 Guests | 25-34 Guests | 35-59 Guests | 60-100 Guests |
|---|---|---|---|---|
| Club Soda o Seltzer | 3 dui litri | 3 dui litri | 4 dui litri | 5 dui litri |
| Ginger Ale | 2 dui litri | 2 dui litri | 2 dui litri | 3 dui litri |
| Cola | 3 dui litri | 3 dui litri | 3 dui litri | 4 dui litri |
| Diet Cola | 3 dui litri | 3 dui litri | 3 dui litri | 4 dui litri |
| Limone-Calce Soda | 2 dui litri | 3 dui litri | 3 dui litri | 4 dui litri |
| Tonic | 2 dui litri | 2 dui litri | 3 dui litri | 3 dui litri |
| Suchju d'aranciu | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Cranberry Juice | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Succu di Torraca | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Altri Succhi * (culu) | 2 Quarts | 2 Quarts | 3 Quarts | 3 Quarts |
| Grenadine (12 onces) | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 2 buttigli |
| Semplici Syrup (12 onzas) | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 2 buttigli | 2 buttigli |
| Sour Mix (12 unces) | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 2 buttigli |
| Aromatique Bitters | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia | 1 buttiglia |
* Succhii altri - Includite questu seria un zuccaratu di specialità chì puderete adoptar male. L'opzioni pudete puru include tomate , pomegranate , pumu , o qualsiasi altre zucchinu chì pò chjapperà un cocktail particulari offerta.
| Bar Stock | 10-24 Guests | 25-34 Guests | 35-59 Guests | 60-100 Guests |
|---|---|---|---|---|
| Birra * (buttiglia o latti) | 50 | 75 | 80 | 100 |
| Vino Bianco ** | 7 | 7 | 8 | 11 |
| Vino Tinto ** | 2 | 3 | 5 | 6 |
| Champagne | 4 | 5 | 6 | 6 |
* Ci hè una cervecita varietà. Pruvena almenu e duie opulentai è più più cà i vostri vignaghjoli sò particularmente perfetti di a biera è pò esse cunsiderati.
** I cunsiglii di vinu assumenu nantu à una vittura d'5 unghje per vetru è 750ml di buttigli. U vinu biancu hè più chè u rossu.
| Bar Stock | |
|---|---|
| Lemons | Avg. 1/2 limone per cliente - precitu fette è, se vulete, torce |
| Limi | Avg. 1/2 lime per guest - tagliati precurte è cunei |
| Olivi | Avg. 2 alivi per clientella |
| Cilieggi | Avg. 2 alivi per clientella |
L'acqui ci hè prezzu per ch'ellu hè sempre megliu di cunsiderà stima.
Pensei Finali
L'altra chjave per qualse big drink hè u ghjacciu . Pianu nantu à 1 libra di ghiacciu per persone è avete pruvatu solu per aduprà xarimi ancu di vintura cerveza è vinu.
Un ultimu pezzu di cunsiglii chì hè vitale per fà chì tutti in u festa felice ... Pianu è offerte un grande mocktail o dui per i visitori chì ùn sò micca drentu l'alcohol.