U sauerbraten tradiziunali hà u gustu più amatu è dulce; è a carne hè moltu offerta da a coccia lenta, lenta. Questa ricumpetta simplice è simplice Crockpot Sauerbraten si coccia in a vostra lenta coccia è si prende circa 20 minuti à coletta. Hè u sole sapori è texturi chì i più difficiuli di fà ughjettu.
Pudete utilizà qualcosa recita di vacca in sta ricetta. L'arba di rotonda hè a mo scelta, ma pudete ancu aduprà torna di culleghju o culoniziu o culmu. Senza imprudà un cutu caru, perchè esse spegata in a coccia lenta. U tempu longu di cuttura lenta faci u tagliu di tagliu di carni assai lettu è suculentu. A carne chì cumincia à a so licitazioni sarà dura duru quan cottu in u crockpot.
Questa ricetta ghjova deve esse servuta cù fioduli cocciani. Pruvenna i fettuccini, chì sò più grossi chì nooduli regulari, o puderanu fettuccine d'oghje norme. Una salata verde sfattata cù un tagliu di tagliati è un vintu di vinaigrette à gustu hè un must. Per postre, serve certi benessiri è cremosi cum'è un pastu ghiaccio o un pezzu di merengue di limonu.
Chì avete bisognu
- 2 liri bisteccia di tina bundanza, cut in 2 "di cubbi
- 2 culi, picchi
- 3 dente d'agliu, fette tagliata
- 1-1 / 2 cups beef broth
- 1 tazza di piddu d'oliu
- 2 foglie
- 1 (16 unzi) paccheto zucca francese o 5 zucca grande, in issi longhi
- 2 patate russet, pelutu è cubed
- 3/4 tazzi gingersnaps machinux (circa 15 cookies)
- 3 cuppa di zuccheru brutta
- 1 tazza di crema agria
- 2 o 3 cullizzioni di farina
Cumu fà
In un cozinore lento di 4 a 5 quarti, combine a foglia di civi, cipudine, allu, calf, vinu, foglie, zucca è patate. Mettite bè, poi copre u crockpot è cottura nantu à culore di 8 à 9 ore.
Puderete sguassà a tappa crockpot è turnate u calore à alta. Eliminate è descarca a foglia.
Aggiunghjenu i gingersnaps è u zuccaru brùddu à a mistura. Stir well and taste for seasoning (pudete vulete aghjunghje gingersnaps o azucarera marronca per u migliu dulce / dulce) hè à voi).
Allura aghjunghjammi a crema agria è a farina in una tazza mediana. Aggiuncenu circa 1/2 tazza di u liquidu di coccia in calore è mischjanu bè cù un filu di filu. Allora aghjunghje l'aghjunghje à u crockpot, è muzzile bè per combine.
Capisce è cocilu nantu à bassine per altri 30 minuti o finu à chì a salsa hè grossa è calore. Servite cù noodles d'ovoe cocia o spaghetti tagliatelle.
Sì avete un novu crockpot di coccia cale spuntanu nantu à u baciu da 6 à 7 ora finu à chì a carri hè tritta, seguità u restu di l'indicazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 472 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 103 mg |
| Sodiu | 433 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 37 g |