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Eccu ciò chì avete bisognu di fà u Salsiccia Pulacca Kiełbasa
Barbara Rolek Eccu ciò chì avete bisognu di fà salsiccia pulacca bianca ( biała kiełbasa ).
- 14 pezzi chjirchjati (chjappati à trè volte per ridivanu di u salitu di u sal)
- 4 liri spalla di carne di cascarella (bonu marmellata)
- 1/2 tazza di acqua friddi
- 2 dente d'agliu (sfruttu in una stampa)
- 4 zuppi di salatura
- 1 cucurrucucu in pepite negra
- 1 cucurrucucu mandarina
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Tagliate a carne per u salchiccu Kiełbasa sicilianu Sicondu a struzzione di a vostra amegerie
Barbara Rolek Sempri davveru l'urdinamentu, fate a porcu in strisce strisci. Allora tagliate e tine in terri per piglià trossoti vasti.
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Coarsely Grind the Meat for Polish Salsiccia Kiełbasa
Mudate a carru brutta. Barbara Rolek Doppu, seguitate e vostre infurmazioni specifici di grinder, push the meat down the grinder chute using a pestle di lignu. Ùn ponite micca i so dete in un grinder-running o micca running!
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Add Seasonings to Ground Meat for Salsiccia Polje Kiełbasa
Barbara Rolek In un pezzu, aghjustanu l'acqua, l'agliu, u salinu, u pettine è a prugna, finu à chì a sal hè dissolta. Imbulighjate cù carne di moltu finu à assuiculate.
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Verificate e Condividi in u Kiełbasa Salsiccia Pulacca
Assicuratevi di a carne di salsiccia appiccicata a manera di gustu. Barbara Rolek Fritte una piccula parte di a catena di carne è u gustu per verificà chì i condimentate sò ghjustu. Ricurdativi, a salsiccia hè moltu cunsumata i cali fiatchi è friddi ci seranu spizziati. Ricunniscenu, puru, chì u fumu intensifica i sapori. Pruvate d'alcuni un sbagliu equilibriu.
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Piaccione una Casing on the Sausage Stuffer per fassi Salsiccia Polacca Kiełbasa
Barbara Rolek Knot un end de una casing. Pìgliala di u tubu d'imbottiture cun sprej di coccia non sticci. Povete u punta unknotted da u casu nantu à u tubu è fughje prestu finu à chì ghjè quasi a fini di u filamentu.
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Pone a Carni in a Terra à a Hopper per fà u Salsiccia Polacca Kiełbasa
Barbara Rolek Fate a tremuera cun a carne di terra è pressu à traversu cù a pacchina di lignu in lotteriji.
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Emprinzendu a destra u Carni per u Salsiccia Pullicia Kiełbasa
Barbara Rolek Dopu a vostra cunsigliu di cunfigurazione di cunfigurazione di u fabricatore, cumincianu a furzà a carne in a tremuera cun una mano, mentre chì utilizanu l'altra banda per cuntrolla u grossu di u ligame.
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Boil Polacco Kiełbasa Sausage
Barbara Rolek Pone a salsiccia in un pezzu maiori è coperta cù l'acqua. Paghjate per fogghi nantu à u focu altu. Aduprà u calore à medium-low è fremen nantu à i cinsuriti per 30 à 45 minuti.
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Enjoy Polish Kiełbasa Sausage Boiled, Browned or Smoked
Smacznego! - Bon appetitu!. Barbara Rolek Dopu chì a salsiccia hè fogghiata, ponu pate in un casgiu chì hè stata revestita cù spruzzu di spina di stufa o in un casserole o àutru pate heatproof in u fornu cun 1/4 inch d'acqua.
Se vulete parrilla o fuma a vostra salsiccia, ùn hè micca bisognu à fracete prima.