Prima, assemblei i vostri ingredienti. Per fà u merengue, avete bisognu di duie biancu à a temperatura di l'ambienti, 1/4 tsp cream of tartar è 1/2 cup sugar granulatu. Preferiscenu l'azucarera superfine, chì si disolvi rapidamente è ùn ùn pruduce una tessitura granulosa. Sì ùn avete micca u zuccaratu superfine, pudete posà un zuccaru regula in una licenzie è prucessa per circa 20 seconde per creà azucarera superfine.
In più di i ingredienti per u merengue, avete bisognu 1/4 tazza di caca bianca o un dulce, 1/4 tazza di cacao in powders, un mezcladoru electricu cù un attachete di batti, duie biscotti di cucchi coperti cù carta pergamosa, è una borsa di pastiglia equipée cù un coupler o un punta tip redone 1/2 inch.
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Aghjunghjite a crema di u Tartaru à u biancu u biancu
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc.
Luoghi di u clima di a sala di a sala di biancu in a tazza di un mezcladoru electricu fitted with a whisk attachment. Hè impurtante chì a tazzuletta è a battagghia sia sia assai nìta, per ciò chì l'ova foddi bianchi fodimi.
Cumincià à battimà i biancu nantu à rapidità. Quandu sò assai spugliati, fretu u mezcladoru è aghjunghje a crema di u tàcar. Cumincianu u mezipru novu è seguite per sguassà i biancu. Sì aghjunte a crema di u tàtru, mentri l'imbastizzaturi eseguite, alcuni puderanu splurgià nantu à i costi di u mezcladoru è ùn ne ricevenu accuncià accumpulatu, forsi forsi un gustu dolce o una texture à u merengue .
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Prudutti in u Zuccaru
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc. Quandu l'ove biancu formenu picchi buzzichi, crescenu a veloce à l'alta è aghjunghje pocu à u zuccherinu, un pocu à tempu. Venite i bianchi finu à ch'elli sò assai brillanti è tenenu stivi picchi, ma sò micca seche o crumbly.
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Preparate a Pipe u Meringu
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc.
I bianchi l'omosessuali anu avà esse boni cumplittamenti è prudigi, cum'è in a top photographia. Avà sò pronti per pateanu i vostri cogni e vini. Cogliu u merengue finitu in una grande borsa d'una pastizzetta fugliata da una punta ronda 1/2 inch, o l'apre d'un acoplador. Ùn importa micca ciò ch'è esse adupratu, avete bisognu di a borsa di pasticceria per avè una apertura longu.
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Pipì e Capiculi Mushroom
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc.
Prima, cunfittiscenu i tappetti di funziunamentu nantu à una cuperta di coccia da u pappaggiu. Manteva a borsa di pasta in un angolo di 90 gradi à 1/2 inch da u paper pergamoso. Utilizendu a imprese sanu è ancu a pressione, squeeze un disc di merengue ronda di 2 pulgucci di diametru è 1 inch high. (Top photograph) Appressezza, imbriccà u saccu è a rinfriscà da u merengue per avè un "ruppu" di u caprettu. Repetite in intervalli regularmente nantu à a panettore di salamone finu à quandu appresu circa 2 documenti di capeddi di mushroom.
Pudete spuntà u cimi di i vostri coglie mettendu u so dettore indumentu è a crescita lampennula nantu à i cappucci. (Photo Bottom).
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Forma u Tempu di Mushroom
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc.
Invece a puscia a borsa perpendiculare circa 1/2 inch da una segonda foglia fragola da u pappaggiu. Cumince u scomballà a borsa per furmà una basa rotuata di 1 inch. Continue a spremere quandu vi lentamente è ancu di sculaccià a borsa, chì furmò un corpu finu à 1,5 cm di altu. Pruvate per guardà i zucculi cumenti è vertichi quant'è pussibule. Aduprà tutti i meriutchi rimanenti à ghjunghje quantu parechji possi, quarchi stemma invariabilamenti inclinate è colapse, perchè sempre deve esse sempre extra.
Agghiunciu i merianti à 200 gradi per quasi 90 minuti, girantini à mezu à u tempu di coccia per assicurà ancu a cucina. I merreti sò devagliati è siccati à u toccu, è avete da esse da pudè subitu un altru da u pergamoso. Quandu i merre chì sò stati, apiè u furmagliu è lasciate à pusà nantu à u forno per parechjate o per ghjornu.
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Fate un fucile in i Capicorsi
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Quandu u Merengue hè furnitu è frescu in tuttu, utilizate un pappu di carve un bagnu pezzu in u fondu di un capu di mushroom. Pica u puzzicheghju in u centru di u fondu di u capu, è rottuleghja diversi volte per aghjustà a taglia di u burcu. Vulete chì u pughjile per esse abbastanza grande per adatta à a punta di u troncu di funghi, ma micca abbastanza grande per causà a cima per tilt o fallenu fora di u troncu.
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Glue the Mushrooms Together with Chocolate
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc. Melt the chocolate white in a small bowl in the microwave, trascendu dopu cada 30 segundos per a prevene u soprappreditate. Dip u quattru pulmuniu di un troncu in u chocolate biancu, è stitchce u ciuperu chjubitu in u toccanu di u capu di mushroom. Pone u funghje nantu à una bacia per fassi, è ripetite cù i tappetti è steli.
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Pane u funghi cù u cacau in poudre
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Poveri u cacao in pienu è caccia cù u cacau nantu à e cime di i funghi per una visione realisticu.
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Ammaistrà e Enjoy Your Mushrooms
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenata à About.com, Inc.
I vostri fuddi sò cumposti issa! U funnu pò esse almacenatu da un mesi in un cuntinuu struitu in un locu frescu è sicondu. Hè tradiziunale usatu per aduttà u buche de Noel à u tempu di Natale, ma ancu di pudè aghjunghje un toccu capricciusu à qualchissia bona. (È di sicuru, ellu gustaru assai in u so propiu!)
Avè chì l'umidità pò fà u funghjetta dulce è u colapse, perchè ùn lasciate micca nantu à un pastellu o in un ambiente refrigeratu finu à assicurà subitu prima di serve.