Cumu faci un Spinach Omelette

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Fà un servise Sanu

Oghji sò un pranzu di cuncepimentu favuritu, ma sicondu ciò chì hè in questu, cum'è molte furmagliu è pernatu o bacon, tutti manghenie in mantene, pò esse altu in calori è grassu. Se ellu sà l'ingredienti cù cura, però, hè facilitu fà una frittata bassa caloria chì hè ancu bonu per voi. Questa ricetta usa u furente sustitutu invece di ovaji sani è un spray di coccia in lignu di a mantova per aiutà à trimiglià i calori; hè ancu dinò da l'espinaca impastatu di nutrizionu per un iniziu sanu à u ghjornu.

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Gather Your Ingredients

Prima di principià, ricumpite tutti i ingredienti. Per sta ricetta vi hà bisognu:

• 1/2 tsp. oliu canola
• 2 tbsp. cipolla picata
• 1/2 tsp. seccu untuduzzu Italianu
• 1/2 taza fridda di foglie spinach freschi
• 1 tazza d'ovu substitutu (per esse Egg Beaters)
• Dash of ground black pepper
• 2 tbsp. (1/2 oz.) Di furmagliu fugliale di zucchinaccii

Avete avutu ancu avè un prestendu una sartina non-stick medium, un pranzu, spray di coccia, un tavulinu, un battu, è una spatula di gomma.

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Coperta cipolla è Tempu

U primu passu hè di aghjunghje l'oliu di canola à una castagna non-statura di medium-size è poni nantu à u focu medium-high. Allora aghjunghjule a cipolla picata è u calannu Italian è salcianu à 3 minuti, o finu à chì a cipolla hè licata.

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Add Spinach

Aggiunna l'espinacche à a mutazione di cipolla è rutti à pocu per 1 minuti, chì permettenu l'espinacchi.

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Eliminari Veggies e Coat Pan

Eliminate i vegetali da u pane à un pezzu separatu è lascià. Oghje u panu cù spray di coccia, è u ritornu à u stovetop nantu à u focu medium-high.

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Bazzini!

Pour l' ovu substitutu in un tavulinu è battimò un pezzu di pezzu negru.

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Cogni oghjettu di uovo

Aghjunghjite a fossa di u sustegnu di u ochju à u panu caldu è aghjunghjeghja cun una spatula di gomma finu à chì i uveti accuminzanu à settimane, circa 10 sondi.

Utilizendu a spatula di gomma, sullivativi a punta di a frittata è culpisce a panella, chì permette l'ovo crocante per fassi sottu à a castagna. Continuu finu à chì tuttu u ovu hè statu, circa 1 minuti. Vulete chì a parte sottufaia per esse un bonu chjucu in giallo-doratu, micca brùddu.

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Rispondi cù Veggie è Cheese

Spoon the mixture of spinach in a centru di a frittata è aghjunghjenu u furmagliu rossu nantu à a cima. (Sempre chì fate una frittata, ùn sia micca sicuru d'ùn mette in un pezzu assai o chì a frittata hè difficiuli di ripetirete).

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Fold and Serve

Prima di plegà, ascolveru è tiltu u pane, perchè a frittata hè in diaculazione in un locu. Allora, usando a spatula di gomma, fate una mezzo di a frittata nantu à l'altru. Trascriva a frittata di a panella in un pianu è diventa.

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Variazzioni Sanu

In quantu à stà cun l'ingredienti basi (ovu substitutu, spray di coccia, u furmagliu parmettinu) pudete cambià sta ricetta cum'è piace. U pumu sò l'aghjunzione perfetta à sta frittata, cumu si cumplementanu l'spinach nicely, ma ancu i funghi, cipolle verde è asparagus cocinate. È quandu si tratta di i caschi in calori, ancu di mozzarella, suviè, feta è parmigranià sò boni scelti, solu esse sicuru d'avè mantenutu a quantità chjamata in a ricetta.