U furmagliu piccu hè spessu associatu cù a cucina greca. In ogni casu, hè u più famusu di tutti i furmaglioli cotti in u Mediu Oriente! Feta s'impugghia i sapori di e cose è spices assai bè è hà una cunsistenza ideali per assai platti. Stu dip è sirvutu cù cunti di pezzi di pezzi o crackers.
Chì avete bisognu
- 8 unces feta cheese
- 2 cuppa di zucchero di limonu
- 2 cuppi d'oliu vegetale
- 1 1/2 tablespoon oliu d'aliva
Cumu fà
- Crumble and mash feta cheese with a fork with oils and juice of limon until smooth and creamy.
- Servite cù cunfetti torci di pita o crackers.
Variations
Si pò aghjunghje parechje erbe è spezia à sta ricetta per un "kick". Pruvate aghjunghje una cucaraci di aneto, oregano, u pane agitu, o l'altru legnu o spice. Per spicier spices like cumin or caraway, start off with 1/8 teaspoon and increase according to taste.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 517 |
| Fatta Total | 48 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| U colesterulu | 101 mg |
| Sodiu | 1.040 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 16 g |