L'opinioni sò diffirenti di l'urìgie di u nome "toddy". Qualchidunu crede chì u nome deriva di i lingui indiani: indù, marathi e ancu à Sanskrit. L'altri crèdenu in un ghjustu ghjustu scoccu "Tod".
Qualsideraghju l'urìgine è veramente, nuddu ùn sapendu cun certazza, hè accettatu assai chì i Toddies calianu calziuni di l'invernu per esercitivu chì a ghjente spessu sip as a rimediu per i friddi, a tezza, di u grigu è a gripe. In altri altri, per suprattuttu, l'amiezza di tutti l'imbibe solu perchè hè un beie d'invernu aggradèvamente dolce è aromaticu.
U bèie pò esse preparatu cù l'acqua calda, sidru di poma o, cum'è in a ricetta sottu, cù tè , chì imparte un gustu addistatu è aiuta à diminuisce i sintomi è a durata di u friddu cumuni. Mentri ùn ci hè micca evidenza medica per questu, ùn ci hè nisuna cume evidenza per qualsiasi altru à aiutà à curà un friddu. Frà li pussibbili riduzzione inùtuli, u Strumentu ghjianu hè o menu piacevule.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di acqua, o filtrata o micca filtrata.
- Opcional: 5
- craci
- Opcional: 1 bastone
- cannella
- Opcional: 1 anise star anise
- 1 spinafu
- tè in tè nìuru (preferibile un forte tè Keemun)
- 1 zucchinella di melu (preferibile un cielu forte è scuru)
- 2 unichi
- acquavita , scuru
- rum
- whisky , cum'è questu
- Jameson Irish Whisky
- 1 wedge limone
Cumu fà
- Unisce l'acqua è spices in un pezzu.
- Purtate l'acqua per ghjunghje sottu ughjocatu è caccià da u calore.
- Aggiungi u te foglie.
- Inturno durante 4 minuti, è pozzu scorri à una tazza grande.
- Merci in u melu.
- Float brandy, ron o whisky nantu à a cima di u bè.
- Squeeze limone à a mug.
- Opcional: Gocce u limonu à a mugna per un sapori cítrico e forte.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 316 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 31 mg |
| Carbuidrati | 51 g |
| Fibra Dietetica | 13 g |
| Protein | 4 g |