Questi chopcati piccante di picculu tagliu di tagliu è cunsigliatu da una savory split, in seguita, i chuletti sò frischi o pan-grilled à a perfetta. Se vulete u platu menu piccante, pudete sempre risturà u nùmeru di spezii utilizati. Questu vera bè cù un bè di patati purcini o una insalata.
Chì avete bisognu
- 4 à 6 pezzi chicchi (boneless)
- 1/2 culleniglia di tomba
- 1/4 ciote di chipotle chile powder (o paglietta russu)
- 1/2 cucurrucucu
- chili poi
- 1/2 cucurrucucu
- Cudine adornatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- Circa 1/8 cucurbitella pappatura negra fresca
- 2 cucchiati
- oliu d'oliu virginu extra (à parchjata o rack)
Cumu fà
- Cogliu agrumi è trasfurmà tutta a purcina. Chì i chuletele sò à a temperatura di l'ambienti da circa 10 à 15 minuti.
- Abbruniscendu a parrilla o rachetta di raffia cù l'oliu d'aliva.
- Pan grill over medium heat or broil about 4 inches from heat source for about 6 minutes.
- Turn and grill for 6 to 8 minutes longer, finu à chì i tagghiali sò stati cocciati.
- U tempu depende da u grigu di chuletini, ma verificate per verificà chì i chuletta sò almenu 145 F in u centru di u più chop.
- Servite cù patate è una verdura verde.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 84 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 19 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 6 g |