U schermu di u vinu di spassu di u Tart sò cusì cunnisciutu da parechji buttoni britanii classici, u Fool hè una di i più famusi. Eppuru u travagliu bè raffinatu cù u zuccheru, a crema è simile, si brillanu quandu s'utilice com un plat di savore.
Questa ricetta superi semplici di giarilezza in bocca hè una bella equilibriu entre dolce è aghju, cusì face un gran accumpagnamentu per i carni grassi è u pesciu, l'ànecciu. U cavallu hè u più obvi, ma micca un discount si sirviu cun a carne di maiale. U gustu hè ancu predilettu serbu cù furmaglii forti.
U girasoli britannicu sò più veramente verdi è sò ancu in altre cose belli, cumpresi rossi, gialli è morbi. In questa reçette, aghju avutu i prudutti rougesi, ma qualsiasi di i culori viaghjeranu bè.
Un pruduttu ùn deve micca cunfunditu cù un chutney. chutney. Un Reliziu hè un pocu simili, ma siddu usa ancu u zuccherinu è l'acitu cum'è cunservatori, u prufanatu hà menu di menu. U zuccheru di zuccheru ùn si devenu cum'è un chutney, pocu simane in a frigorifera, micca più longu.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon vegetale oil
- 25 grammi cipolla rossa (picatu finamente finamente)
- 1 spaghetti (spina finamente finamente)
- 4 spaghetti di acitu balsamicu
- 6 spiagge di acqua
- 1 libra / 450 grammi uve spina (coperto e cuda)
- 1 zucchina (frisquinata)
- u sali à u gustu
- pepite à u gustu
- 6 cucchiti
- Elderflower Cordial
Cumu fà
- In un pappagallo medium size calore l'oliu, aghjunghje a cipolla è curate bè cù 3 minuti. Aggiuncinu l'agliu finamente finamente chinu è fate un minutu più. Aghjunghjite u calore caldu è aghjunghje l'acitu, fate un minutu per pruduce un glaze spetu.
- Aghjunghje l'acqua è trasfurmà, da appicione i guruvani è ghjinanti à u panu. Piattà un caldu mediu, fate a coccia durante 20 minuti, è muvimenti di u tempu à u tempu. Mantene un ochju nantu à a panella per esse sicurata chì u gustu ùn crede micca, se cumencia di fassi sminu u calore è coccia un pocu di più. U gustu hè ghjustu com'è cocilu, ma ùn deve esse micca troppu grossu o peggiu.
- Eliminate u pane da u calore, lasciate per friddu pocu (circa 10 minuti) à u gustu è verificate per u sperimentu. Agghiunisce u salinu è u pebbullu à gustu. Pujene u panu à un latu.
- Intantu, rinfriscà un paru di frasi di manghjate è taglioli in u caldo, savore, acqua, rinsegna è secca.
- Quandu u gustu hè geniale (ùn hè micca bisognu à friddu) traslughja à l'Elderflower cordiale una culloca in un tempu finu à chì tù avete u gustu gustu.
- Pene u pudete di frasi cun u gustu, fate cù una tapa è lassalli per friddu. Ammazzate i frasi in u frettu è utiliscia in quattru settimani. U gustu pò ancu esse frozen, ma hè veramente in u so frescu frescu.
Servite u gustu cù i vostri furmaglii favoriti, u jamone friddu, u pate d'ànecatu coccu è hè ancu diliziu cù cavallu panificatu.
U gosu ghjustu cum'è interaccorsi assai nicely cun piacè savori cù u rufcarbiu.