Un mischinu bè è equilibratu di zuccaru di lime, d'ajon, cipolle, cumunu terrosu è di a ricchezza profonda di piccoli chipotle, sti tacchi steak ferries sò veramente fantastichi. I recommandé à grillà a carni nantu à u carbucale per fà scopre i sapori.
Chì avete bisognu
- 2 liri / 900 staghjunghjenu ste steam
- Per u Marinade:
- Succu di 3 limi
- 1/3 tazza / 80 mL olius vegetale
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 tablespoon / 15 mL cuttə polza
- 1 tablespoon / 15 mL cumin powder
- 1 tablespoon / 15 mL chili poi
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
- 1 tablespoon / 15 mL di sal marina
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL chipotle chili powder
- 1 zucca / 5 mL Salsa di Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 mL oregano
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
- A Topping:
- 6 tortillas di maffut
- 1 tazza / 240 mL salsa di granu
- 1/3 tazza / 80 mL cilantro (chopped)
- Garnish: preparatu
- guacamole
- 3 cipolla verde (finamente chopped)
Cumu fà
- Place steak fettuccine in bagu plasticale rinfrescante. Piglia l'ingredienti di marinata in a tazza. Pour over steaks, fendu assicuratevi di distribuzvi ancu a marina in tuttu a carne. Borsa di fegatu è oghje in frigore durante 2-5 ore.
- Si utilizate parchet grillu, vulete un incantu di dui capelli, cù i carboni piace è calda. Pozzu marinate steaks sulchighjite di grillu è fate a coccia per 3-5 minuti per ogni upposta, cù a tappa off. Assicuratevi di guardà à seguità cum'è ste steaks cocineru prestu.
- Una volta cottu per rinfurzà da u focu è permette di restà à 5 minuti. A slice contra u granu in tagliu finitu, postu nantu à tortilla caluminata, cima di salsa corn, cuttings fritte, guacamole è cilantro picatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 692 |
| Fatta Total | 37 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| U colesterulu | 129 mg |
| Sodiu | 1.371 mg |
| Carbuidrati | 47 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 45 g |