Questa ricetta di guacamole hè facilitu è divertitu per i zitelli per fà tuttu u so propiu. E p'aspite ciò chì era prublema, u guacamole ùn hè micca carricu di male per mè. In fattu, assai u cuntattu - u guacamole hè chjucu da u grassu monoinsatuatu di u core. So eat up!
Mi piace di serve stu guacamole cun tortilla dips o cum'è un guarnitu per enchiladas, tortillas o fajitas.
Ùn fate missu: Easy Mexican Recipes | 7 Dip Dip
Chì avete bisognu
- 3 pesche d'aguacate
- 1 prugna tomate, picatu
- 3 cucchiati. zuccaru di lime freshly squeezed
- 1/4 tazza cilantro frescu piccu (riservatu un sprig o dui per adornu)
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1/4 tazzi di cipolle di primavera
- 1 pepino jalapeno, cunfiatu è macinatu
- 1/2 cucurrucucu sal kosher
Cumu fà
- Pit l'avocados. * Poveri carne in una tazza mediana.
- Stir in ingredienti restante finu à quandu righjunghja a consistenza desitata. Pudete fà cum'è chunky o cum'è tuttirese cum'è piace.
- Guarnate cù cilantro.
* Per fà u pacchju, aghjustatu solu a meza lonzitudine finu à ghjunghje à u pitottu. Mantene u cultillante in stillu è torna l'avucatu cù a to manu libera. Quand'ellu fate taglià tutte tutta a cisterna, fate u cutju, è torce u mediutte avucatu in notte opposti.
Avete da pudè aperte l'avocado. Piglia a fossa à una cullette. Discard. Allora scopre a carne avucatu cù una cucara.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 233 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 209 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 5 g |