Una guida di principiante à i vini italiani
Cù più di varià di 800 vinu di u vinu, 20 righjunuli di vignaghjoli uniquamenti distinti è centenati d'anni di storia vignetu di i libri, a scena di vinu in Italia hè una gloria di l'uva à u vetru. Tuscana è Piemonte custituiscenu i prucessi italiani in a ricerca è a pruduzzioni regiunale, cù u cullettivu Tre Venezie (significatu "tri Veneti") di u Veneto, Trentino-Alto Adige è Friuli furmendu à i reguli di u vignetu in Italia.
I Cumpagnia di Wine
Piemont: Known for the big wines of Barolo and Barbaresco, Piemonte sits high and tight in the corner northwest of Italy. Accuglianza di parechji vini rossi neggianti è di i bumbuti di u cori di Moscato, i cori di u cori, è questu regione vignetta italiana hè duminata da trè vinduli chien: Barbera, Nebbiolo è Dolcetto. I vini rossi ultrascritti di i Barolo è di Barbarescu (numinati per i paesi di a so crescita) sò tutti custruiti nantu à u raghju maturu di Nebbiolo.
Toscane: Dopu hè u magia vinu. A maiò parte ci pensanu di u vinu di l'Italia è l'imaghjini immediatamenti da Tuscana venenu in mente. Le rocca di i costi, castelli medievali, città murati è vignoblesi infinitivi chjude à creà l'imagine cullettivi di a regione vinu toscana . I vini Tuscani sò stati basati nantu à u pruduttu Sangiovese, bottillati da Chianti, è ghjunti in parechji livelli di qualità è u prezzu. Super Tuscani rapprisèndi un vinu "rineggiu" unicu chì hè blended con Sangiovese è Cabernet Sauvignon ou Merlot (oltre varietales Bordeaux).
Adige di Alto Adige: Situata in a basa di l'Alpi Italiani, alcune cù l'Italia, a regione vitiviniche di u Alto Adige hà da esse a casa di i vigneti più stondi di u vignetu di u mondu. I bianchi sò vini bianchi in stu DOC cù Pinot Grigio chì guidanu a cullezione. Nuvole friquenti, nuvole è ghjornu solei calda di permetterà cambiamenti di temperatura impurtante entre u ghjornu è a notte è dà risurtà di a fine acidità in u raghju.
I vini di Adige di Alto Adige imprese cun un corpu medius, stati sicchi, crisp è aromaticanti brillanti.
Navigating Italian Wines
Da Sangiovese à Trebbiano è di e varietà viticulturali larga chì si trovani à traversu, navigannu i stantoni di a vendita di vinu à truvà un vinu d'Italia chì cumplementa una luneta di venerdì lasagna pò esse una speranza diliziosa di piacè - sete armatu cun una ligera tecnulugia di vini italiani.
Mentre chì Italia hà cultivatu bè a maiò parte di i varietalli di u vignetu internaziunale, i vigni domestici di u paese sò quì chì offrenu u veru sapori chì anu faciutu i vini italiani riniscì mondiale per l'età. À literalmenti cintunarii di vini pruduciati in Italia annu, ùn hè micca maravigghiusu chì i vini italiane scelta pò esse un pocu intimidante. U descifrazioni di i termini è di i vini italiani , l'interpretazioni di i vignaghjoli italiani, l'appruvazioni sistemi di classificazione di vini italiani , cumprinziu e zoni di a righjoni di u vitellu di a righjoni è i varietalli di uve chì ùn coni micca sempre in a categurìa "famiglia" sò alla parte di l'aventura di vinu Italiana. El
In generale parlante, i vini italiani pò esse divisu in dui categurie principali: Vinos Table e "Higher End" DOC o DOCG Italian Wines . I vini italiani di tabella tendenu à esse menu vini ridimi o bianchi chì sò pruduciuti per esse cunsumati in l'atmosfera di cunvivialità di una cena di famiglia Italiana.
Ancu venenu à vendite in biscuttorii maiori sò in una buttiglia di 750ml, o mancu, sò l'imprese di una mesa di cena italiana. I vini bianchi sò spessu frutti di vinu, quattri sò effervescentemente, a maiò parte sò chjassi liveli è in tutti cù un affinità per a tarifa regiunale in Italia.
I vini italiani d'altri prudutti sò in i designazioni di qualità, da u bellu à u superiore. In più di 2000 varietà nativa di uvaghji chì aghjunghjenu u terrenu varietatu, crescenu in i pieni pridicati è tutta a ricchezza in una penisula pendentiva, pudete imagine chì i cumminzioni di vinu risultati seranu quant'è diversità cum'è i sottucultorii chì anu circondu. Super Tuscani, Barolo, Barbaresco, Chianti Classico Riserva, è Amarone ghjunghje à u prezzu più altu.
Cunsigliu Wine and Food Italiano
I vini italiani sò fatta per l'alimentariu talianu.
I dui fàcenu in manu, è cum'è un bonu matrimoniu, i dui sò spicciuti da l'altre. U vinu à piacenu cù tuttu cù spaghetti è boulie viaghjate à u pranzu di BBQ hè Chianti. O cunsiderete Dolcetto d'Alba cum'è un altru vino di tavulu rìdidu solidu chì hè fattu per a tarifa taliana. S'è vo circate di crank in un bistecca o à l'altri carni rossi trupati, poi pigliate una volta cù u vinu di Barolo o di Barbarescu di Piemonte. Tutti sò custruiti per manipule altri grassu, altitudine di proteini cù sapori completi, struttura tannica putenti è incredibili acidezza. Mentre ùn hè micca prezzu, sò perfetti per occasione spiciale induve u plat di a carne hè prisentatu di fronte è centru. Pinot Grigio hè a variità di u vinu biancu più anticu d'Italia è per una bona ragioni. Scuprite l'acidezza incredibile è fà per fà parechji facilità. Perfetta per a frutti di mare, un assortiment di tappeti è pittori favuriti, Pinot Grigio hè u vinu biancu d'Italia.
Beyond Italian Table Wines, u Cielo hè u Limitu
I vini italiani d'altri prudutti sò in i designazioni di qualità, da u bellu à u superiore. In più di 2000 varietà nativa di uvaghji chì aghjunghjenu u terrenu varietatu, crescenu in i pieni pridicati è tutta a ricchezza in una penisula pendentiva, pudete imagine chì i cumminzioni di vinu risultati seranu quant'è diversità cum'è i sottucultorii chì anu circondu.
I Vini Topi di l'Italia è Uva
- Super-Tuscani: Cumprati principalmenti di Sangiovese, blended con Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot o Syrah, tipificanu quantificà a qualità, è sò dinò in a parti suprema di u spettato di u prezzu (varieghja da $ 25 - $ 100 +). Per via di cunfini unichi è varietà terrore, i Super-Tuscani ùn ponu micca prumminte in un stile o stereotipu. Produttori Super-Tuscan per scout for include: Sassicaia , Viticcio, Antinori è Tenuta dell'Ornellaia.
- Vini di Barolo è Barbarescu: I Vini di Barolo è Barbarescu, derivati da u raghju Nebbiolo nobili sò in riservazione per i corsi di Domenica o celebrazione. Sti vini pò varià in u prezzu di $ 35 - $ 100 + sicondu a vendita è u pruduttori.
- Vini di Amarone: A maiò parti di i vini di Amarone vinu da l'area di Valpolicella, in a cantonada di u nordu di Italia. Sò tipulamente hè cunsideratu unu di i vini russi enormi, di Rossidi, Amarone hà sapienti fruttificà di savori di cirasa, pezzi, prugnoli è spezia. Sò fatti di racini chì sò stati siccati è storicu anu avutu alcunu alcunu alcolu (14-16% range). I pruduttori d'Amarone chì anu cunsideratu sò Masi, Spiritu è Allegrini.
- Pinot Grigio: In quantu per vini bianchi italiane di qualità più bona, spessu Pinot Grigio hè di mente in mente. Per Pinot Grigio , Alto Adige cuntinueghja. Hè aromaticamenti profondamenti, vini bianchi vividi cù sapori è presenza - pruvate unu di i Top 20 Pinot Grigios da Alto Adige , u vinu biancu per l'estiu sipping. Piglianu Elena Walch , J. Hofstatter , Santa Margherita è Weingut Niklas per un stellate Pinot Grigio trova.
Eppuru chì circate à espansione l'orizzonti di u vinu, o solu sperendu à fà piglià un bon Chianti cù a cena, i vini italiani sò un pianu di u mondu largu di u vinu d'uvana.