L'Hemingway Daiquiri hè cunnisciutu ancu a Papa Doppiu o Hemingway Special è hè un cocktail classico populari . Comu pò esse espertu, hè statu chjamatu dopu à u famu scrittore di l'anni 20 è 30, Ernest Hemingway.
Hè amà assai saputu chì Hemingway hà apprezzatu una edita o dui. I libri biòggichi cum'è Una Festa Mobiliata comprenu parechji contazioni di cumprà cumercii cù l'amici littirarii mentri in Parighji è assai di u so tempu liberu in tutta a so vita era spesu in bars. Era assai selectivu di ciò chì hà imbibe è certamenti hà avutu i so preferenzi.
Dopu passà un pocu di tempu in Cuba, Hemingway diventonu prestu in lignu di i Daiquiri . In u 1921 Constantino Ribailagua, di u Floridita in L'Avana, hà criatu sta variazioni in unanimità di u so dumesticu amatori. À u baru, era spessu sirvutu friquitu. Hè una variazione faciule à fà - aghjustate 3/4 a 1 tazza di ghiaccio in una licenziale.
A quantu a vinu si va, duverà sta dumanda amplifikata, perchè vene a dolce di u maraschinu cù u pumffu tarcatu in u ristorante rum-lime. Hè un piacè è una bona bbona di ritruvà a rutina.
Per l'Hemingway stessu, l'Hemingway Daiquiri fù sirvutu senza zuccheru è hè casi sempre dispostu ch'ella era mancu anche u fattu chì a maiò parte di i pirsuni prefunu a dultezza addiziona.
Chì avete bisognu
- 2 unichi
- rum biancu
- 1/4 oz
- licore maraschino
- 3/4 ounce
- u zrustrone
- 1/2 inùccia
- lime juice
- 1/4 oz
- sciroppu sanu
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie chjusu cù u ghjacciu.
- Scuzzulate bè .
- Strain in un vetru côctel frigidu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 187 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 42 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |