Aggiunce e so pastiche pè pienu di pate à i vostri repertorii. Una simplicità mistura di mantra, meli, è mustarda di Dijon o mustarda marroni piccile fa addivintà u glaze di u pollulu. Avete bisognu di tutte l'aromulitori in u so bagnu!
A split bone-in tùa pezza di furmazioni furnite à liccazioni, perfetta jugosa cù a melita di moneta per una entrée chì sia più gustu. Sì avete u tempu, marinate i petti di polli per una ora o duie pienghje dopu à u focu. Coglie u pullastru nantu à u focu indirettu à a grillera s'ellu vulete. Per u più gustu, lasciate a pelle nantu à u pollulu.
U mischju di glaze hè excelente nantu à a porcu. Pò esempiu à u viticultori à parchet o pezziuni di porch u pranzu cù a melitica di u meli di mustarda, o frasca un pocu di cuddà o un casgiu di porcu in ristorante prima chì hè stata finita in u fornu.
Stu puddastru hè diliziu cù quelli ch'hè o patate è patati cociuti . Aduprate una saladetta simplici è un pate di tagliatelle à u liceu.
Chì avete bisognu
- 1/2 cup honey
- 1/3 taza di Dijon o mostaza sputca pura
- 3 cuverzi di curry powder
- 6 spaghetti, butte, funnuta
- 1/8 pumina
- Dash ground cayenne pepper
- 4 spezii di pezzi di split, bone-in, di a pelle scurazione o à manca
Cumu fà
- Calami u fornu à 375 F.
- In un catu, combina u melatu, a mustarda, u curru di currieda, a mantra è i pezzi; mischjanu bè.
- Trim farà u grassu chì cagiunà è caccià a pelle, se vulete.
- Arranzà i petti di polli, a pelle o cumunità cum'è carne in un pappagallo bassicatu. Oghje u pollulu cun u mischju mischju. Coperta cù lamitu è fridice durante una ora o duie.
- Agghiunciu u pollulu, coperto cù frasco, in u fornu pre-furne per 45 minuti.
- Eliminate u fogliu è scossate u puddastru cun zucchero di pani. Continue a furmazione, scupranate, per 30 minuti più longu, battendu ogni 10 à 15 minuti.
Tips
Sicondu u USDA, a temperatura minima di u salottu hè di 165 F. Utilice un termometru di lettura instant à inseritu intu u centru di uni pochi di i peccoli di polli (micca toccu l'ossu).
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1490 |
| Fatta Total | 88 g |
| Saturatu Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| U colesterulu | 464 mg |
| Sodiu | 630 mg |
| Carbuidrati | 37 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 132 g |