U paniquetu di Turchinu hè una alternativa simplice è più liggerna à una carne di carne di carne, e un zuccherinu frescu diliziosu è faciellu cumu u paniquetu bè cun pani.
Servite questu carne meatloaf con puré de patate e corn à longu cù a salsa cranberry. O serve cù broccoli steamed e una insalata.
Un zucchero di cecciu mantene stu zucchero cibo, ma sentate liberu di utilizà e cosci di pavone di turchese. Turchese cù i costi o u porcu moltu tenenu un cuntenutu di grassu grossu è mantene a pagnola da asciucà è diventendu dura.
Chì avete bisognu
- 1 puderà salsa di cranberry bagnu sanu, circa 16 ounce
- 1/2 taza di salsa di chili o ketchup
- 1 à 1 1/4 pio turchinu chjucu, pettu di turchinu o chiancì
- 1/2 libra porcina chivata magica, o usa cunte più grossi di grassu
- 1 ovu grande, battezu
- 1 tazza di foglie fin'à pane finamente finitu
- 1 cipolla media, picatu finamente
- 3/4 cuisson di cucchetta avianu avianu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Spray un 8 1/2-by-4 1/2 inch pan di lattice cù cù spray di coccia.
- Cogliu 1/3 tazza di salsa di cranberry cum la salsa di chili. Refrigera u mandolinu di cranberry restante per serve cù u manghjatu.
- In un grande cunghjettu, combina u turchinu pienu è i porcini di pezzu o pezzu di turchese cù l'ovu batte, migliu di pani, cipolla, paglia, salinu è pimentu. Add 1/4 tazza di salsa di chili è cranberry mixte à a salameria. Riserva a salsa chili restante è a salsa di cranberry for cumpratura.
- Mesturà a mezcla di carne à fine cunglite. Pigliate in u pane pastellu è aghjunghjite durante 1 ora. Apertura cù u riservatu à u salsa di cile è a salsa di cranberry è aghjunghjite durante 10 o 15 minuti più longu.
- Perde u resto di carne di 5 a 10 minuti prima di tagliati.
Oghje 6 à 8.
Tips è Variations
- Turchera Muffins di latte di carne - Divide a vitture in un paniamo di 12 cupelli di muffin greased. Agghiunciu i mini loaves durante 20 minuti à 25 minuti è da seguente cumprà cù qualchi di u mischju è a salsa chili. Intuccerate durante 5 minuti più longu, o duranu assai à calà a cundizioni.
- Per verificà a meatloaf per doneness, utilice un termometru alimentariu à leghje. U bagnu pò esse registratu almenu 165 (73.9 C) quandu inseritu à u centru di u carne.
- L'avanguitu di terra cume hè furnutu à una temperatura minima di 165 (73.9 C). Per una carne (carne, carne di maiale, viteddu) meatloaf, a temperatura minima seria 160 F (71 C).
Vede a carta di Temperatura di Capicorsu è Cunsiglii di Sgu
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 380 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 227 mg |
| Sodiu | 943 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 24 g |