À circà una satisfazione vegetariana? Ùn fate micca più quellu di questu nantu à questa buona quinoa. A quinoa hè a basa per una medaglia di grandi sapori mediterrali: pienu di rosticcazione d'amandula , peprini, furmagliu ferita, uva di Kalamata, cipolla rossa, pepperoncini, aguacate e prugramma. U risultatu hè a cunfittura perfetta di textu crucidu è cremosi, plus sapori freschi è calori.
Chì avete bisognu
- Salsa Roasted Pimenta Roja:
- 1 16 ounce jar Pitufeu rosso asciutto, fugliate (o rutti i pepite bianchi è vincite u ghjocu alimentariu)
- 1/2 tazza ammannante
- 1/2 tagliba di salone (più à gustu)
- 1 agliu
- J uice di un limonu
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva
- Per i boli mediterranii: (custruiscenu i vostri prisumi nantu à ciò chì ti piace)
- 1 pkg.
- cucina quinoa
- 1 cucumara (tagliata)
- 1/4 tette di furmagliu farina (sfrungata, o più à u gustu)
- Scurti olivi Calamata
- Pepperoncini (à u gustu)
- 1/2 cipolla bianca (fate finamente)
- 1 cup Hummus
- 1 avocado
- Manuscrita fresca (o salsi)
- Oliu d'oliva à u gustu
- 1 tbsp. u zadellu di limonu (più à gustu)
- Salt à gustu
- Pomme à u gustu
Cumu fà
Pulse tutti l'ingredienti per a salsa in un processatore alimentariu o blender finu à a più liscia. A so texturizazioni deve esse in grossu è texturizata.
Coglie a quinoa sicondu l'indicazione di u pacchettu. Quandu a quinoa hè fattu, custruisce un mediastine Quinoa Bowl!
A stampa abbanduneghja in cuntenienti separati è culletteghjanu ogni casula pocu prima di serve, in particulari i greens è i salsi, cum'è quelli chì si ponenu imbligati quand'avantanu cù tutti l'àutri ingredienti.